Viandes

J'aime beaucoup le chou sous toutes ses formes, aujourd'hui, un chou rouge cuit  aux pommes et aux lardons, une version sucrée-salée vraiment délicieuse.[...]

Dans l'art d'accommoder les restes, voici encore une petite recette  faite avec un reste de pommes de terre...Des petites galettes absolument délicieuses![...]

Une envie de pot au feu mais aussi de soupe asiatique  donc voilà une petite improvisation... Je me suis régalée,  et avec ce temps frais c'est très[...]

En ce moment j'ai des envies de vermicelles soja et de boeuf et toutes les semaines j'en fais un plat en y mettant des légumes qui varient en fonction de ce[...]

C'est bientôt le nouvel an chinois, donc voici un petit plat asiatique préparé très rapidement... Ingrédients pour 2 personnes: 200 g de boeuf haché bio[...]

Encore une petite écrasée absolument délicieuse et toute simple à faire, que nous apprécions vraiment beaucoup dans la famille. Aujourd'hui, c'est pour[...]

Une bonne petite pizza, ça vous dit? Ingrédients: Pour la pâte 220 g de mix pour pizza Exquidia 1 sachet de 7 g de levure sèche sans gluten 16 cl d'eau tiède[...]

Un petit plat asiatique vite préparé et très apprécié... Ingrédients pour 2 personnes: 100 g de vermicelle de soja 200 g de boeuf haché 1 gros poivron orange[...]

Encore un légume que mes producteurs bio préférés,Véronique et Antoine, m'ont fait découvrir. C'est une sorte de chicorée que j'ai fait cuire à la vapeur dans[...]

Saucisses-ratatouille est un plat que nous mangeons souvent avec du riz, aujourd'hui j'ai essayé avec du boulgour de riz que j'aime beaucoup... Ingrédients[...]

Une bonne petite poêlée riche en antioxydants et béta-carotènes grâce au potiron et à la patate douce... Ingrédients pour 2 personnes: 300 g de potiron 1[...]

Encore un délicieux risotto avec les ingrédients vedettes du moment... Ingrédients pour 2 personnes: 300 g de potiron 100 g de châtaignes surgelées 100g de[...]

Pendant nos vacances en Bretagne, j'ai vu une recette de risotto au sarrasin dans un journal Breton. Aimant beaucoup les risottos et le sarrasin, je me suis[...]

Une petite salade sucrée-salée comme je les aime, avec mes pruneaux faits maison... Ingrédients pour 1 personne: 1 grosse poignée de salade de jeunes pousses:[...]

L'association figues fraîches, jambon de Bayonne et raisins est absolument délicieuse dans une salade, et si vous ajoutez en plus une petite pincée de piment[...]