Viandes

La saison des fêtes est terminée et on enchaîne déjà sur les galettes...un peu rude pour nos estomacs non? Depuis que j'ai reçu mon super soup&co de chez[...]

Pour la culino-version du mois de novembre, je vous présente ma savoureuse recette de pizza aux oignons, bacon, mozzarella et mâche. La pâte était moelleuse[...]

Je vous présente aujourd'hui une recette de terrine de porc aux pistaches et aux abricots qui a fait l’unanimité la semaine dernière. Ne vous affolez pas, ce[...]

Au début du mois d'octobre j'ai eu la chance de prendre un cours de cuisine sur Paris. Une invitée surprise était également de la partie : Annelyse de[...]

Samedi dernier, lors du rendez-vous avec les cuisinautes j'ai apporté des petits roulés d'aubergine, fromage de brebis, jambon de Parme, miel et feuille de[...]

Ingrédients : une pâte feuilletée, 2 oeufs, du lait, du curry, 3 endives, 2 tranches de jambon, sel, poivre. La recette : faire revenir les endives avec des[...]

Ingrédients : - 1 pâte à pizza toute prête - du comté - de la purée de tomate - quelques tranches de bacon - des champignons - des tomates séchées. La recette[...]

Ingrédients : - 4 petits râbles de lapin désossés - 4 tranches de pancetta - 4 petits fromages de chèvre (mi-frais) - 4 feuilles d'épinard - persil - 1 gousse[...]

Ingrédients : 1 pâte feuilletée, 3 oeufs, du lait, des lardons, du bleu et qqs oignons. La recette : couper les oignons, les faire dorer dans du beurre.[...]

Une idée originale et facile pour les soirs où on ne sait jamais quoi faire... Ingrédients : brioches rondes, gruyère, jambon (en dés de préférence), lait,[...]

Ingrédients : une pâte brisée, 3 oeufs, du lait, 2 saucisses de Strasbourg, du bleu et du chèvre. La recette : Étaler la pâte brisée, mélanger les oeufs, le[...]

Je vous parle souvent de mes copines blogueuses. L'une d'entre elles Nelly (de la dinette de Nelly ) vient de publier une recette très originale que je me[...]

Je ne sais pas si vous avez suivi via Facebook et ma page "Elo à la bouche" mais je suis passée dans l'émission télé 100% mag mardi soir sur M6. Le tournage[...]

Connaissez vous l'agneau presto? C'est la découpe d'agneau facile à cuisiner et rapide (en moins de 30 minutes) pas mal non quand on a une vie bien chargée?[...]

Je ne sais pas vous mais moi il y a des soirs où je n'ai pas envie de passer 3 heures en cuisine. Alors je fais du rapide, simple et si possible bon! Grâce à[...]