Viandes

J'ai été longtemps absente...je vous raconte. Je faisais des conserves et...réflexe stupide...j'ai mis de l'eau sur mes pots bouillants...bon pas directement[...]

Voici une recette coup de coeur! La viande était tendre et presque caramélisée. Le persil vient balancer parfaitement avec la viande et le salé de la pancetta[...]

Un beau jambon avec l'os, ça n'a pas son pareil. Et cette recette nous a régalé ma famille et moi. Ça sentait la maison de ma grand-mère pendant que ça[...]

Aujourd'hui, c'est une belle journée...sans aucune raison particulière. Il en faut bien des comme ça de temps à autre. Ce soir, j'ai préparé un repas tout[...]

Une recette un peu longue de cuisson, mais qui vaut tellement la peine. Je me verrais très bien la préparer à la mijoteuse pour qu'elle soit prête à mon retour[...]

Vendredi, notre joueur de hockey gros mangeur a eu 19 ans vendredi. Et pour fêter ça (et Noël également, puisqu'il retourne dans sa famille pour une partie du[...]

Je ne sais pas pour vous, mais j'aime beaucoup cuisiner des plats d'ailleurs pendant la période hivernale pour mettre un peu de soleil dans mon assiette. Les[...]

Qui se ressemble s'assemble.... ça s'applique à mes amies qui adorent la bouffe et cuisiner, tout comme moi. Et comme toute personne qui aime cuisiner, nous[...]

Je viens de la Rive-nord de Montréal, mais j'habite en Abitibi depuis presque 10 ans maintenant. Depuis les dernières années, il y a une véritable[...]

Cette recette est un grand coup de coeur pour les cocos. Je dois avouer que c'est réconfortant. Ça goûte mon enfance, quand j'allais chez mon amie Marjolaine[...]

Dans un 5 à 7 ou un souper de type "potlock", les croûtons ont toujours la cote. Qui n'aime pas le pain? Pas moi en tout cas. L'avantage de ces croûtons, c'est[...]

Aujourd'hui, il faisait froid. Vraiment froid! Nous sommes allés à la Fête d'Hiver et le chocolat chaud (café au lait pour les adultes) a été très apprécié par[...]

Quand j'ai connu mon homme à la fin de l'adolescence, je me souviens que sa mère faisait assez souvent de l'ail confit. Elle avait même un plat fait juste pour[...]

Mon grand coco est vraiment, vraiment, VRAIMENT difficile. Dès que je cuisine du poisson, du poulet, des légumineuses, des légumes cuits, et encore tellement[...]

Et oui, toute bonne chose a une fin. Avec la rentrée scolaire, on reprend la routine. Et pour moi, ça veut dire être plus présente à la maison, puisque cet[...]