Viandes sans crevettes

- 6 escalopes de dinde - 1-2 branches de céleri - 250 g de champignons de Paris - 1 cuillère à soupe de Maïzena - 5 cl de vin blanc - 40 cl de bouillon - 3[...]

Nombre de personnes - + 4 côtes de porc 4 oignons 2 gousses de ail 50 g de amande effilées 50 g de cacao en poudre non sucré 20 cl de bouillon de viande 10 cl[...]

e lapin à une viande pauvre en graisse , très digeste. S’il est vrai que les lapins se reproduisent à grande vitesse, c’est aussi un fin gourmet. Sa[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour réaliser les coeurs d'agneau au vin rouge 35 g d'huile d'olive 30 g de beurre 375 g de[...]

JOYEUSES PÂQUES ! Avec un petit jour de retard ! Mais j'espère que vous avez été gâtée et que vous n'avez pas déjà englouti tout le chocolat !!! Ce matin avec[...]

e lapin à une viande pauvre en graisse , très digeste. S’il est vrai que les lapins se reproduisent à grande vitesse, c’est aussi un fin gourmet.[...]

2 ananas 600 g d'échines de porc 100 g d'os de cochon 1 demi-lobe de foie gras 10 cl de cognac 10 cl de vin blanc 20 g de Maïzena 1 carotte 1 oignon 2 clous[...]

4 Endives 2 Tranches de jambon Qs Huile, beurre, sucre (pour caramélisation des endives) 1 Bouquet garni 1/2 Oignons blanc 1 Gousse d'ail 200 millilitres[...]

- 2 tournedos de boeuf de Chalosse Label Rouge IGP - 110 g de beurre ½ sel - 1 échalote - 2 pommes acides - 1/2 citron - 1/2 verre de cidre brut - 2 cl de[...]

Nombre de personnes - + 1 cuillère à soupe de sésame blanc 1 cuillère à soupe de pavot blanc 50 g de amande émondées 2 piments verts frais, coupés en[...]

Nombre de personnes - + 4 escalopes bien aplaties Tapenade aux amandes (voir " tapenade maison ", sur le site) 3 oignons émincés 3 gousses de ail en chemise 1[...]

Nombre de personnes - + 800 g de épaule d'agneau 100 g de abricot secs 1 tasse de thé vert 1 oignon Huile d'olive 5 gousses de cardamome verte 1 cuillère à[...]