Viandes sans gombos

Boulettes suédoises Boulettes tériyaki Brochettes de mignon de porc sauce à l'orange Brochettes de porc à la gelée de pommes Brochettes jambon et ananas[...]

Une autre excellente recette de J-F Plante tirée de son livre Plaisirs Coupables. Habituellement, le gouda fumé de me dit vraiment rien mais ajouté dans la[...]

Tortillas au bœuf, fromage de chèvre et roquette Temps de préparation et cuisson :  20 minutes Ingrédients (pour 4 tortillas)  : 4 tortillas de 10 pouces (25[...]

Les fêtes sont quasiment passées! Pourquoi quasiment??? Mes ados reviennent en fin de semaine!!! J'ai dû garder quelques recettes en vrac pour eux. C'est que[...]

Tortillas au bœuf, fromage de chèvre et roquette Temps de préparation et cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 tortillas) : 4 tortillas de 10 pouces (25 cm)[...]

Assiette kale et chorizo Boulettes de saucisse et fromage Boulettes suédoises Boulettes tériyaki Brochettes de mignon de porc sauce à l'orange Brochettes de[...]

1 aubergine (coupée en cubes de 1 pouce) 2 courgettes (coupées en cubes de 1 pouce) 1 poivron (coupé en cubes de 1 pouce) 1 oignon rouge (coupé en morceaux de[...]

500 g de bouquets de chou fleur 3 pommes de terre 250 g de viande hachée 4 oeufs 1 oignon 3 c. à soupe de crème fraîche fromage râpé (gruyère ou gouda) 1[...]

- 1 kg de pommes de terre à chair farineuse - 1 cuillère à soupe de crème ou un peu de lait - 100 g de beurre - 6 feuilles de chou frisé (pas les toutes[...]

4 escalopes de poulet 4 tranches de gouda 4 tranches de jambon farine œuf panure sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Salez et poivrez les escalopes, puis disposez[...]

Quand on habite la campagne, que l’on a une furieuse envie de Yakitori boeuf fromage et que 45 minutes minimum aller/retour n’est même pas[...]

Une sauce bien riche qui enveloppe tellement bien les médaillons de porc! À essayer sans faute :)  Mignons de porc poêlés au gras de canard, sauce[...]

Cette chouette recette d’automne de Louis-François Marcotte publiée par Châtelaine, je ne l’ai pas suivie fidèlement, l’auteur roule sa pâte[...]