Viandes avec bœuf

De retour de camping dans la réserve du St-Maurice le weekend dernier. Premièrement, il n’a pas fait aussi laid et pluvieux qu’ici. Il a plut la nuit surtout.[...]

Un repas budget familial très simple! Le boeuf à une saveur juteuse et sucrée de la sauce bbq maison. En ce qui concerne pain de maïs, il est subtilement salé[...]

Voici une recette qui saura plaire à tous les chasseurs et aux amateurs de viande de gibier.   Ce bourguignon d’orignal aux légumes est tout à fait délicieux,[...]

L'autre semaine, j'avais sorti un paquet de bœuf à cuisinier du congélateur mais je n'avais pas envie de le préparer comme d'habitude avec des carottes alors[...]

Normalement, cette sauce se fait au vin blanc mais je n’avais pas du divin nectar et j’adore la cuisine à la bière. C’est apparemment un classique un peu[...]

De tous les morceaux à braiser, paleron, gîte macreuse ou autre, la joue est vraiment le morceau que je trouve le plus savoureux : la viande fond dans la[...]

Et si je vous disais qu'en ce moment mon régime alimentaire est principalement composé de pêches. Une pêche au déjeuner, une au dîner, une en après-midi et une[...]

Je n'aime pas du tout les abats à l’exception de la langue de bœuf mais surtout les ris de veau. C'est mon péchè mignon. Et comme on dit dans le Nord[...]

Pour commencer l’année je vous propose une recette du blog péché de gourmandise (qui n’est plus actif mais regorge de bonnes recettes), que[...]

Un repas budget familial très simple! Le boeuf à une saveur juteuse et sucrée de la sauce bbq maison. En ce qui concerne pain de maïs, il est subtilement salé[...]

Voici une recette qui saura plaire à tous les chasseurs et aux amateurs de viande de gibier. Ce bourguignon d’orignal aux légumes est tout à fait[...]

Pourquoi rustique ? Parce qu’il contient une seule abaisse de pâte très légère et peu photogénique, parce qu’il se compose d’un reste de[...]

Dans la série des jolies rencontres, en voici quelques-unes qui ont enchanté notre mois de mai ... Je sais, nous sommes déjà en Juin mais non, Vanessa, je ne[...]