Viandes sans mélasse

Un tendre carré d'agneau désossé bien accompagné çà vous dit ? C'est un plat que vous pouvez présenter à l'occasion d'un repas festif. Voici ma recette pour 5[...]

Une cuisine toute simple, facile, idéale pour les vacances ou pour un repas, snack rapide. Des crêpes épaisses préparées au sarrasin (sans gluten), garni d'une[...]

Le dimanche matin, dans la cuisine, c'est toujours le théâtre d'expérimentations pour le brunch. Je teste plein de recettes "déjeuner" comme si j'étais au[...]

Pour continuer notre Asian Week je vous propose d'aller faire un tour au Vietnam (ou du moins de nous en inspirer) , c'est une grande première pour moi alors[...]

Bonjour, Avec un peu de retard, mais nous avons fait la chandeleur qu'hier soir, je vous présente les galettes qui ont honoré cette "fête". Galette Morteau,[...]

Je consomme régulièrement des flocons de céréales et depuis que j'ai découvert les flocons de riz, je m'amuse à les intégrer dans toutes sortes de préparations[...]

Bonjour, Une association très bonne pour garnir des galettes de sarrasin maison ou pas. Avec une salade verte, voici une idée de repas du soir. Galette de[...]

Chaussons Jambon & Champignon J'avais comme une envie de feuilleté ... Même si il ne faut pas en abuser, j'adore tout ce qui est à base de pâte feuilletée :[...]

Bonjour, J'ai présenté pour un dîner des galettes de blé noir avec une salade verte. Je vous rappelle les composants de la pâte. Galette pommes de terre,[...]

Bon, je pense que vous vous en êtes rendus compte ... de quoi ?!! Et bien, du petit buzz qui bourdonne en ce moment sur la blogosphère culinaire, savamment[...]

Ce week-end, nous sommes allés aux cèpes. Mais comme nous sommes des gros fainéants, nous y sommes pris trop tard et du coups nous n'avons ramassé que les[...]

Il ne vous aura sûrement pas échappé que la Chandeleur est demain, le 2 février comme chaque année . Les enfants bien sûr préfèrent les crêpes sucrées mais ne[...]

OU DES PETITS BURGERS FONDANTS POUR PETITS ET GRANDS Comme vous le savez, je ne mange que peu de viande. Sans être végétarienne, je ne suis pas une grande fan[...]

Plusieurs repas du menu d'une semaine il n'y a pas si longtemps contenait pas mal de produits du porc. Je n'avais plus de porc haché maison au congélo alors[...]

Il semblerait que le mois de janvier vous fasse profiter de mes "recyclages" culinaires. Après les sacristains aux noisettes pour recycler les chutes de pâte[...]

Les minis-burgers sont bien populaires parce qu'ils sont à la fois si mignons et on aime les servir en portions individuelles genre amuse-gueule ou comme[...]

Nous avons tous aimé ces galettes sauf que les enfants n'ont pas voulu de l'aubergine sur le dessus mais ce n'est pas trop dramatique car moi j'adore[...]