Viandes sans sumac

Lasagnes au veau et aux cèpes Une autre déclinaison des lasagnes, cette fois au veau fermier pour moi et aux cèpes récoltés cet automne et surgelés. Nous[...]

  Lasagnes au boeuf, sauce tomate et béchamel Dans cette période perturbée par les scandales de toutes sortes, une valeur sure, le fait maison. A la maison,[...]

8 tranches de Comté 8 morceaux de ciabatta de 50 g 8 tranches de filet de porc ibérique fumé de 4 mm d'épaisseur 4 cs de pesto de tomates vinaigre balsamique[...]

Gaufres de courgettes aux lardons et comté Comment faire manger des courgettes aux enfants sans qu'ils s'en aperçoivent...et en redemandent ! Les courgettes[...]

Ce gâteau ressemble à un cake salé mais beaucoup plus moelleux Très facile à faire car comme pour un gâteau au yaourt sucré, le pot vide sert de mesure Ce[...]

Avec de la préparation pour pain ciabatta ou autre, on réalise facilement des mini pains qui accompagnent la soupe ou se glissent dans la poche. Idéal pour[...]

Vous en avez aperçu un sur ma recette d'hier , se prélassant sur le bord de mon flan de champignons des bois, je plaide coupable j'ai encore craqué sur une[...]

Roulé courgettes/Pommes de terre au jambon de pays et Mozzarella Nous avons tous adoré ce plat, les enfants en premier, recette qui coure sur le groupe[...]

Vous en avez aperçu un sur ma recette d'hier , se prélassant sur le bord de mon flan de champignons des bois, je plaide coupable j'ai encore craqué sur une[...]

Une idée toute simple pour le fameux repas du dimanche soir !!! Pas besoin de se casser la tête, mais c'est bon, facile et rapide à faire ! De plus, il est[...]

Vous en avez aperçu un sur ma recette d'hier , se prélassant sur le bord de mon flan de champignons des bois, je plaide coupable j'ai encore craqué sur une[...]

De parfaits petits compagnons pour une soupe. Pour 24 mini baguettes : Pour la pâte à pain : 150 ml eau ½ cc sel 250 g farine 1 cc levure boulangère (=[...]

Les clafoutis salés, c'est super bon ! C'est ma copine Stéphanie qui m'a donné l'idée d'en faire pour mini gourmet... mais aussi pour les grands gourmets ;-)[...]

Croquettes au jambon et fromage Quand les restes deviennent un plat superbe..! On en oublie la friture..pour une fois, c'est juste trop bon..! Un plat qui fera[...]

1 kg de rôti de porc 10 tranches de comté 10 tranches de bacon 2 échalote 15 cl de vin blanc 1 càc d'origan 2 gousses d'ail hachées 20 cl de crème fraiche 5[...]