Viandes avec paprika

JOUES DE BŒUF EN DAUBE AUX CÈPES,  A LA BIÈRE AMBRÉE DE LORRAINE Nous aimons beaucoup les joues de bœuf que nous déclinons en petits plats mijotés. Soit au[...]

À première vue, le concept est identique à mon dernier billet mais je vous promets de me renouveler la semaine prochaine. En fait, il y avait  une courge que[...]

Ah, la paëlla ... Si je ne devais associer qu'un plat à ma famille c'est bien celui-là. Ma grand-mère, dont les parents étaient espagnols, nous a régulièrement[...]

Je continue dans la mini -série des assiettes monochrome, toujours dans le cadre du défi lancé sur FaceBook par Nicolas des Relais de Rungis  voici mon[...]

Une version de Jambalaya qui fait la part belle au chorizo et aux crevettes...Simple et facile à préparer..Bref le genre de plat convivial dont on aurait tort[...]

Bavette aux échalotes et au porto Blancs de Poulet au Parmesan et au Jambon snob croustillant Boeuf aux Carottes (mijoteuse) Boeuf braisé au vin rouge[...]

Ingrédients: 500 g de plombs 1 oignon 4 courgettes smen (ou huile d'olive) 1 cube de bouillon kub (ou fond de veau ou volaille) épices* : paprika cayenne[...]

Pendant que la saison est encore là, que les petits pois sont frais et savoureux, voici deux velouté aux pois frais, un servi froid, l'autre plus classique,[...]

Voici un plat très vite préparé , pratique à réchauffer juste avant de passer à table et qui plaira à toute la famille ... C'est un sauté d'épaule d'agneau[...]

J'ai découvert une passion pour le paprika fumé. Le paprika régulier n'a pas beaucoup de goût, mais les autres variétés sont vraiment intéressantes à explorer.[...]

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette inspirée de la cuisine turque. Vous pouvez également faire cette recette avec du foie d'agneau ou de poulet.[...]

Le bœuf braisé aux carottes est un plat typiquement réconfortant, idéal pour un repas familial ou entre amis. Ce morceau de viande tendre, mijoté lentement[...]

- 8 tranches d'osso bucco de dinde - 3 tomates - 1/2 boite de coulis de tomates - 2 oignons - 2 poivrons - 2 gousses d'ail - 1/2 bouquet de persil - 1 feuille[...]

Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 1h30 Ingrédients : 1 kg de rôti de porc dans l'échine 1 gousse d'ail 1 kg de pommes de terre à chaire ferme 3[...]

Clic to scroll to english version Mes parents travaillent, mais je suis en vacance, ducoup je reste à la maison et je chante, je danse, j'embête mon chien.[...]