Viandes sans lapin légume

sac de plastique avec fermeture à glissière 360 g de côtelettes de porc avec os 1/2 gousse de ail 14 g de gingembre frais 12 g de cassonade 30 ml de vinaigre[...]

Nombre de personnes - + 500 g de filet de boeuf ou autre morceau tendre 4 oignons 1 oeuf 60 g de farine 20 g de chapelure (ou de chapelure japonaise Panko) 4[...]

Un hit assuré!... aussi bon qu'au resto...mioum ;)) Salade de tataki de boeuf 3-4 personnes Marinade: 2 oignons verts émincés 6 c. à soupe de mirin 5 c. à[...]

Oui, dès que le soleil daigne pointer son nez, ici, on sort le barbecue !! Variation très sympa, autour d’un bon verre, l’agneau mariné puis grillé est[...]

Des papillotes asiatiques avec sa sauce et une belle salade accompagnées d'un riz basmati. Voici le résultat d'un bon repas asiatique que ma fille, petite[...]

Une recette goutée la première fois chez un ami, nous avons adoré, il m'a avoué l'avoir prise dans un livre de recettes Picard, ça tombe bien, je les ai tous[...]

Pour ce mois, la ronde m'a conduite chez Annesogood et Josette  vient chez moi. Encore une fois, j'ai eu beaucoup de mal à choisir une recette parmi toutes[...]

Une première pour moi le Panko, mais loin d`être la dernière fois.Cette chapelure ajoute un croustillant léger et différent. La sauce est facultative mais[...]

De retour de camping dans la réserve du St-Maurice le weekend dernier. Premièrement, il n’a pas fait aussi laid et pluvieux qu’ici. Il a plut la nuit surtout.[...]

Maïs, boeuf, carotte, citrouille, -5C dehors... ouais, bon mix... hihihi. à la base, j'avais élaboré la sauce pour aller avec un poisson, mais la sauce[...]

En ce moment, au vu des vacances, je ne fais pas trop de recettes compliquées. Je privilégie le côté simple et rapide. Une recette que j'ai fait avec ce que[...]

En faisant un peu de rangement dans les nombreuses recettes mises de côté ces derniers mois, j'ai retrouvé les fiches du cours "agneau presto" auquel j'avais[...]

L'Encyclopédie Larousse de la gastronomie m'a été offert pour mon anniversaire cet été ; il est hyper complé, avec énormément de recettes et d'informations[...]

Ce week-end à Nantes se tient le troisième salon Passion Japon sur l'Ile de Versailles. Des stands et des animations pour (re)découvrir la culture japonaise.[...]

U ne recette sucrée/salée qui me plaît beaucoup. De la viande tendre et fine, des pâtes et une petite sauce qui fait son petit effet ! J'adore la sauce[...]