Viandes sans framboise épinards nouilles

Rien de plus réconfortant qu'un bon rôti de boeuf braisé aux saveurs exquises à la Jean-François Plante. Hier, dans la maison ça sentait le paradis pendant la[...]

C'est un plat réconfortant à souhait, surtout par une superbe journée pluvieuse! Il est resté de la sauce que j'ai épaissi avec de la pâte de tomate qui me[...]

Que c'était bon! Du boeuf tendre servi dans une délicieuse sauce aux oignons, poireau et carottes caramélisés. Nous avons mangé avec appétit. À refaire d'ici[...]

Un repas simple et rapide à préparer. Faire des pâtes, c'est toujours gagnant dans ma famille. Très bon! 4-6 portions 1 1/3 lb (600 g) de tournedos de porc ou[...]

Les saucisses et les raisins sont une combinaison classique chez les italiens. L'ajout de vinaigre balsamique et des oignons caramélisés changent ce plat[...]

J'ai toujours hésité à faire du boeuf stroganoff. Ayant deux enfants assez difficiles, je suis portée à me méfier de la liste des ingrédients d'une recette.[...]

Ce que j'aime dans cette recette, c'est qu'elle a le même goût que le bol impérial que j'ai mangé au restaurant La fleur de Jasmin à Chicoutimi. On y retrouve[...]

La journée où j'ai réalisé cette recette, je me suis tellement marrée! D'un côté, il y avait mon oncle Lucien et Mr. Tomate qui étaient en train de rénover la[...]

  Ce matin, je vais écrire à la va-vite car je dois aller me coucher au plus vite pour récupérer un peu! C'est une recette du dernier livre de Jean-François[...]

Je suis bien désolée d'être peu présente, mais j'ai recommencé à travailler et comme nous sommes la veille du jour de l'an, moi et mon équipe de travail de[...]

C'est le genre de repas typique que j'aime faire et déguster! Le filet de porc mariner pendant des heures dans un mélange de fines herbes fraîches, de jus et[...]

Hier matin, en arrivant à la maison, j'ai sorti la mijoteuse puisque j'avais pour mission de préparer une sauce aux boulettes de viande. En surfant sur le[...]

Cette adaptation du fameux classique français, je l'ai trouvée dans un livre de Trish Magwood. Depuis quelques temps déjà, j'avais l'envie de refaire un bon[...]

Hier, je me suis enfin décider à cuisiner mon carré d'agneau. C'est la recette que j'avais obtenue en cours il y a trois ans que j'ai choisi de réaliser pour[...]

C'est fait!!! J'ai enfin fini par la réaliser cette recette!! Ça fait depuis que j'ai le livre que le coin de la page est cornée. La seule critique que j'ai a[...]

 Hier soir, je m'ennuyais fermement de manger des brochettes. Mr. Tomate avait sorti des filets de porc. Alors, j'ai recherché la recette idéale pour me faire[...]

Un succès à toutes les fois que je fais ces pâtes. Ma famille en raffole! Petite recette très rapide à faire, environ 20 minutes en tout. Elle me vient de ma[...]