Viandes avec piment

Avec le parmentier de pulled pork , voilà la seconde recette réalisée avec ma promo de sauté de porc! Je cherchais une recette de porc au caramel et c'est[...]

Voilà une pizza originale pour changer de la Régina! Même mini n'amoureux en a mangé ;-) Pour le chorizo fort ou doux à vous de voir, ici doux car nous[...]

On a beau être encore en été certains jours il fait frisquet... du coup on préfère manger un plat qui réchauffe bien. J'ai donc ressorti ma cocotte pour faire[...]

Il suffit de voir la photo de cette recette chez Piment Oiseau pour avoir envie de la tester! J'ai tenu 3 jours... le temps de faire les courses :-) La[...]

Le retour des petits plats mijotés! Comme le soir après le boulot c'est un peu speed : nounou / rangement /bain /miam du p"tit lou /miam de nous... j'essaye[...]

La vraie recette trouvée dans le livre Chef de Cyril Lignac était à base de poulet mais comme j'avais du sauté de porc j'ai fait avec ;-) La recette n'est pas[...]

Agneau Gigot de 7h Souris d'agneau confite, carottes & pommes de terre Boeuf Aumonière de choux farcis Boeuf bourguignon Boeuf strogonoff Bourguignon[...]

J'ai enfin trouvé des fleurs de courgette . J'ai un plan dans le jardin mais je n'ai jamais eu les fleurs pouvant être consommées. Impossible de les trouver en[...]

J'ai beau aimer cuisiner il y a des soirs où on mange de "l'assemblage". Soit je compose des assiettes froides avec un peu de crudités, de salade de pommes de[...]

Première fois que je cuisine de l'agneau, excepté le gigot de 7 h . C'est une viande que l'on consomme quasi jamais mais j'ai eu envie de tester cette recette[...]

A défaut de voyage plus loin que notre domicile ou lieu de travail, j'ai décidé de voyager à travers nos assiettes! Pour aujourd'hui, direction la Jamaïque[...]