Viandes sans lait

C’est en m’inspirant de cette recette   que sont nées mes brochettes de bœuf mariné à l’orange et au sésame. Une recette à garder cet été pour un barbecue en[...]

J'ai enfin succombé à ces brochettes de boeuf au fromage que j'avais vu il y a quelques temps sur un blog, puis un autre, et ainsi de suite. Elles sont[...]

Des tranches de gigot d'agneau qui claquent des dents dans le congel', une recette qui me fait de l'oeil et hop, des tranches de gigot d'agneau laquées et[...]

Du sucré-salé pour ce milieu de semaine, ça vous dit ? J'ai pour vous un petit couscous d'agneau à l'oignon, aux carottes et au miel au thermomix. (Pour les[...]

Coup de coeur pour ce wok de bœuf sauté au sésame totalement improvisé... Une viande archi tendre et une sauce sucrée-salée comme je les aime. Le tout[...]