Viandes sans citron rouget

C'est la 5 ème recette sur mon blog, à faire référence au général Tao. Celle-ci en a l'aspect, la méthode de préparation mais pas le goût, puisqu'elle est[...]

Hier matin, Gabrielle publiait une recette de coquilles en sauce crémeuse qui m'avait l'air trop bonne. Rapide sur mes patins, je l'ai imprimée pour par la[...]

Un vrai régal ce sauté. On croirait vraiment un plat directement sorti des cuisines d'un restaurant asiatique! C'est chez Kim que j'ai été piger la bonne idée.[...]

Je suis enfin de retour sur ce blog: vous m'avez manqué! Je dois tout d'abord vous remercier pour tous les messages, mails et commentaires qui m'ont bien[...]

Encore une recette de Jean-François Plante qui est vraiment excellente. J'adore la cuisine de cet homme, tout ce qu'il fait est bon! Alors, hier soir, j'étais[...]

Je ne suis pas du tout obsédée par Jean-François Plante quoi que certaines personnes puissent en penser:) Seulement, dernièrement, j'ai ouvert pas mal mon[...]

Pour les Oscars , j'ai fais plein de petites bouchées raffinées que je vous présenterai très bientôt. Elles ont plus en général, mais je sentais devant le[...]

Avant de passer à la recette, je voulais vous annoncer que Mélanie avec des Crevettes au tamarin , Vibi avec un Aloo Keema et Sophie avec des Beignets de[...]

Même si les publications de recettes sucrées sont nombreuses sur mon blogue ces temps-ci, il n'empêche que je cuisine quand même des recettes salées et[...]

Pour moi, du Panko, ca sert à faire des crevettes frites. Surprise, le panko est une chapelure, et peux donc être intégrée sans problèmes à nos recettes. La[...]

Pour cette recette, j'ai mis 2 nouveaux partenaires à l'honneur en même temps! Les Truffes et Safrans de Touraine , ainsi que Riso Gallo !!! Ces deux enseignes[...]

Il y a peu, j'ai été invité à une belle soirée autour du Pamplemousse de Floride . Une soirée dans un lieu original: un ancien château d'eau, transformé en[...]

La recette qui suit est extraite du livre La cuisine chinoise par Henri Lecourt produit en version numérique par P.Palpant. L’auteur H.Lecourt qui vivait en[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de rôti de porc dans l'échine 125 g de crevette décortiquées 500 g de langoustine cuites 3 cuillères à soupe de rhum ambré 1[...]

4 personnes,9 pp,8 flexip. 4 médaillons de lotte de 120 g 10 g de beurre à 41% 60 ml de vin blanc sec 120 g de spaghettone Nero légumes méditérranéens nature 2[...]

Hummmmmm..... quel délice! Tout est parfait dans cette recette de Mister Plante...... ne vous en privez surtout pas et faites-en plus, les restes; c'est[...]