Viandes sans moule

Escalope de dinde milanesa Ingrédients: Sauce: 2 gousses d'ail, hachées finement 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive 1 boîte de 398 ml (14 oz) de tomates en[...]

Assaisonnement à steak Baguette de pain farcie à la sauce bolognaise Biftecks aux parfums d'Asie Boboti Boeuf au brocoli épicé Boeuf braisé au jus de carottes[...]

A Taipei autrefois, quand la ville moderne était encore en devenir, les gratte-ciels pas encore construits, la grisaille et la boue envahissant les rues, j’ai[...]

Poissons Boudins de cabillaud ou en version nuggets Charlotte d'asperges à la mousse de chèvre et de saumon fumé Coquilles St Jacques au fenouil croquant[...]

Agneau :   Côtelettes d'agneau sauce moutarde, pommes de terre salardaises et asperges grillées Boeuf :  Boeuf Bourguinon   Boeuf braisé à l'italienne  [...]

Autres: Crêpe farcie Crêpe farcie au jambon et asperges Côtelettes: Côtelettes de porc (maman) Côtelettes de porc à la thaïlandaise Côtelettes de porc au four[...]

BOEUF, CHEVAL ET VEAU... ~Bifteck: Biftecks au poivre et sauce au gingembre Bifteck sauce champignons au café Boeuf stoganoff Steak aux fines herbes ~Cubes de[...]

Voici la recette par excellence pour un jour de semaine. Vite fait et fait dans un seul poêlon. Ça c’est le genre de recette que j’adore. Portions: environ 4[...]

Une belle façon de passer des restes de rôti de porc, ça a fait l'unanimité à la maison, autant auprès des grands qu'auprès du petit de 5 ans qui en[...]

Baluchons de porc à la vache qui rit et sauce tomate Boulettes de porc, sauce aigre-douce Boulettes fromagées diaboliques Brochettes de porc à l'orientale[...]

Boeuf Bavette aux échalotes et au merlot braisées longuement Bavette de boeuf, sauce chimichurri Bavette de boeuf, sauce sucrée Boeuf braisé à l'italienne[...]

Vraiment mieux que le Hamburger Helper ! 4 portions 227g de nouilles aux oeufs en forme de spirale 1 oignon haché finement 2 c. à soupe de beurre 1 lb de[...]

La pancetta (la « pann-chett-a »), une autre merveille culinaire de l’Italie, est un type de bacon séché durant trois mois, mais il n’est pas fumé,[...]

Boeuf aux carottes Boeuf braisé à la bière et aux oignons caramélisés Boeuf et brocoli sur nouilles Boeuf (ou cerf) braisé à l'italienne Boeuf stroganoff[...]

Ingrédients: ½ lb (227 g) de nouilles aux oeufs en forme de spirales (j'ai pris des coquillettes et j'ai mis 2 ½ tasses) 1 oignon, haché finement 2 c. à soupe[...]

Ce repas est une autre variante des populaires nouilles en boîtes du commerce. Beau, bon, pas cher, avec des ingrédients que j'ai toujours sous la main. Ça[...]