Viandes sans sauternes maïs

Nombre de personnes - + 1 kg de rôti de porc dans l'échine 125 g de crevette décortiquées 500 g de langoustine cuites 3 cuillères à soupe de rhum ambré 1[...]

J'avais gardé cette recette depuis un moment et je voulais la tester avant les fêtes . Cette crème de langoustines est une entrée idéale pour les fêtes , avec[...]

Ah, la paëlla ... Si je ne devais associer qu'un plat à ma famille c'est bien celui-là. Ma grand-mère, dont les parents étaient espagnols, nous a régulièrement[...]

Après le pintxos piperade et chorizo , le pintxos langoustines et crabe , une autre version Pour 8 pintxos 8 tranches de pain 8 tranches d'Ossau-iraty 4[...]

Ma petite série de pintxos est complète, j’espère qu’elle vous a donné des idées pour vos apéritifs. pintxos piperade et chorizo , pintxos[...]

queue de langoustines : 16 poitrine fumée : 4 tranches jambon cru séché : 2 tranches ciboulette : 0.5 bouquet Pour la sauce Américaine : les carcasses des[...]

La Fideuà est un plat traditionnel espagnol du pays valencien. C'est un plat de pêcheurs, très proche de la paella, où le riz est remplacé par des pâtes. Les[...]

Nombre de personnes - + 400 g de riz 250 g de lard frais coupé en dés 1 tranche épaisse de jambon de pays coupé en dés 2 crabes 16 langoustines cuites 24[...]

Nombre de personnes - + 200 g de pâtes (style torti, qui 'capturent' la sauce) 20 cl de crème fraîche allégée 100 g de feta 100 g de queue de langoustines[...]

Nombre de personnes - + 750 g de pâtes sèches longues (spaghetti, nouilles, etc.) 36 queues de crevettes d'eau douce (scampi), calibre 26/30 3 bottes de[...]