Viandes sans camembert

J'aime beaucoup découvrir de nouveaux goûts... Et bien que je n'y connaisse pas grand chose en cuisine asiatique, il m'arrive de flâner dans les boutiques et[...]

Ma viande préférée est incontestablement le bœuf, ne me demandez pas pourquoi mais je pourrais me damner pour une belle pièce de bœuf bien saignante! Pour[...]

Hier, sur la page du Larousse cuisine, on nous demandait quelle était notre astuce/recette pour recevoir en toute tranquillité... Voici ce que j’ai[...]

Atelier "voyage en Asie" avec My ! Un atelier qui m'a fait découvrir les raviolis vapeurs ou Dim Sum. Il en existe différentes variétés avec des pâtes et des[...]

J'aime beaucoup découvrir de nouveaux goûts... Et bien que je n'y connaisse pas grand chose en cuisine asiatique, il m'arrive de flâner dans les boutiques et[...]

Moo Nam Tok ou Moo Yang Nam Tok Voici une recette déjà évoqué dans un Post précédent, mais avec une variante qui vaut son pesant de cacahuètes : La salade Nam[...]

Say Kor Lao Cela faisait un bail que je n'avais rien publié, et de nombreux messages m'incitaient à sortir de ma paresse! Ce n'est pas temps que j'ai arrêté de[...]

J'aime beaucoup découvrir de nouveaux goûts... Et bien que je n'y connaisse pas grand chose en cuisine asiatique, il m'arrive de flâner dans les boutiques et[...]

- 600 g de sauté de porc - 2 gros champignons noirs - 1 petit poivron rouge - 1 oignon - 1 gousse d' ail - 1 poignée de cacahuète - 20 ml d'eau - 1 cuillère à[...]

Ça doit bien faire des siècles que je n'ai pas publié de recette salée ici, du coup, je me suis réveillée ce matin avec l'envie pressante de rectifier le coup.[...]

Je ne raffole pas de patates douces, mais je les ai bien appréciées dans cette recette en combinaison avec le salé des lardons et le gingembre. Il m'en restait[...]