Viandes sans choucroute pleurotes févettes

L’autre samedi, j’ai fait des côtes de veau (des vraies, d’au moins un pouce d’épais), avec une sauce aux champignons, et une purée de pommes de terre à[...]

      Ingrédients 2 gros oignons 1 carotte 150g de lardons 1 kg de viande 1 bouteille de bourgogne 1 bouquet garni 1 gousse d'ail 200g de champignons de paris[...]

J'ai fait ce boeuf bourguignon comme plat principal. J'ai également prise cette recette chez La Table en Fête . C'était vraiment délicieux! Ingrédients: 4 lbs[...]

Je sais c'est un classique et la recette est vue et revue  mais chez moi, on aime , dès que le froid arrive, zou !  daube ou bourguignon , lentilles et[...]

Bonjour ! au menu ce jour et pouquoi pas pour votre plat principal  Escalope de veau au Marsala parlons tout d'abord du Masala ***UN PEU D'HISTOIRE*** A[...]

Si me escucho, sigo poniendo pasteles.. que tengo varios todavia guardado... pero hay que comer de todo. Asi que hoy iremos con un  plato de invierno (por lo[...]

Le jour de Noël, cinq petits lutins se sont réveillés sous la neige.   Un lutin plus malin que les autres a trouvé tout un tas de trucs sous le sapin.  Les[...]

OU L'HISTOIRE D'UN CAMBODGIEN DEVENU DIJONNAIS La recette d'aujourd'hui est une recette que j'ai pensée et réalisée pour le concours de ma copine Galou sur[...]

e lapin à une viande pauvre en graisse , très digeste. S’il est vrai que les lapins se reproduisent à grande vitesse, c’est aussi un fin gourmet. Sa[...]

ous sommes entrés dans la semaine de Pâques. Il fait rarement beau pendant cette semaine. Et pourtant c’était toujours à cette période que l’on étrennait nos[...]

L'hiver approche... et les bons petits plats mijotés aussi !!!!! Pourquoi tant d'euphorie, vous demandez-vous, tout simplement parce que un hiver sans plat[...]

Chacun a sa recette de boeuf bourguignon! Mais vous avez été nombreux à me demander ma recette, alors aujourd'hui je la publie. Je vous donne ma version que[...]

J'ai rarement cuisiné l' agneau mais il est vrai que cette viande est facile à travailler et on obtient de jolis résultats en seulement quelques minutes[...]

Déjà le 3ème jour de cette semaine "Tartines Sucrées Salées" avec Cuisine AZ . Le soleil est de retour, c'est pourquoi j'ai choisi une tartine qui lui fait[...]

Je précise du style car les puristes vont m'attaquer en me disant que j'ai utilisé un vin qui n'est pas de Bourgogne et que je ne respecte pas les règles de[...]