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Viandes sans prosciutto olive magret

Trouvé 22 recettes

INCLUANT...

A L'EXCLUSION DE...

Travers de porc braisés à l'eau de coco[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Alors que nous connaissons bien le lait de coco en cuisine, l’utilisation de l’eau de coco est moins[...]

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Terrine de porc, sauge et agrumes de Sonia[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Même si je mange peu de viande rouge, je reste très attachée aux traditions culinaires comme peut l’être la[...]

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Sauté de veau coriandre/gingembre - desserts[...]

Ayant décidé de ranger le congelo et de finir les paquets entamés, me voici en train de faire un petit sauté de veau au gingembre et coriandre…. Et comme[...]

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Cote de veau à l'émulsion noix et café

Ca y est je suis dans la période horrible du 15 octobre au 15 novembre où tous les dossiers, salons, expos s’enchaînent à une vitesse folle : je n’ai le temps[...]

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Tataki de boeuf / Gyu no tataki

On reste sous le signe du Japon avec un tataki de bœuf. On connaît plus le tataki de thon rouge ou de saumon mais comme vous le savez pas de thon pour moi…[...]

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Porc retour des Indes

Au départ, j’avais envie d’un curry à préparer et à congeler. Mais je n’avais pas envie de poulet ou de mouton, mais de porc. Il faut savoir que les indiens[...]

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Joues de boeuf teriyaki (recette Hélène Darroze)

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Je crois que c’est la première recette d’Hélène Darroze que je cuisine . Je ne suis jamais allée dans ses[...]

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Saint-Marcellin, lard et cacahuètes selon[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen L’été, on pense tout de suite aux fromages italiens : mozzarella, burrata, ricotta… que l’on achète[...]

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Salade savoyarde au chou blanc, lardons et[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Après plus de 13 ans de blog, je me rends compte que je ne vous ai pas proposé beaucoup de recettes typiquement[...]

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Porc au sucre brulé (Cambodge)

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Porc au sucre brulé, n’est-ce-pas une jolie manière de parler de caramel ? Le porc au caramel tout le monde[...]

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Blanquette à la citronnelle et ananas - La[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen J’aime les plats traditionnels revisités. De plus dès que je voie une recette qui met en avant l’ananas[...]

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Potage de boeuf épicé à la coréenne

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Difficile de trouver l’inspiration et même l’envie de cuisiner. Mais il faut que je retrouve un peu[...]

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Potage de boeuf épicé à la coréenne

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Difficile de trouver l’inspiration et même l’envie de cuisiner. Mais il faut que je retrouve un peu[...]

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Porc croustillant aux 5 épices

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Je ne suis pas très présente sur le blog en ce début d’année. Peu de temps pour cuisiner mais je n’ai pas[...]

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Vintage food : Friand au veau et au thym frais

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Le friand ou le plat préféré des cardiologues. C’est vrai que ce n’est pas le plat le plus sain du monde :[...]

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Boeuf grillé, sauce Lok Lak au poivre de Kampot[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Me voilà revenue de mes vacances en Asie du Sud-Est qui m’ont menée de Saïgon (Ho Chi Minh), à travers le Cambodge[...]

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Foie de veau à la rhubarbe et à la mangue

Beurk du foie de veau ! Faites le test autour de vous ; voilà un aliment qui ne déchaîne pas les passions… sauf que moi je l’aime bien ce foie dont personne[...]

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Lapin au syrop, recette du 14ème siècle – et[...]

Bruges : le béguinage Bruges : les canaux Michele Barrière, journaliste à Régal fait des aliments, des personnages de l’Histoire. Elle réalise de grands repas[...]

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Blanquette de veau coco et le Veau de Pentecôte[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen La Pentecôte est la période traditionnelle de consommation du veau, cette viande dont les français raffolent avec près[...]

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Couronne d'automne poire, fourme et pancetta

Ecrit et réalisé par VeryEasy Kitchen Avec cette recette, j’ai au moins 5 ans de retard sur la tendance des tartes couronnes ou tartes soleil qui[...]

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