Viandes sans prosciutto bacon fécule

Vous avez un petit reste de jambon qui traîne dans le frigo que vous voulez passer rapidement? Voilà la recette idéale pour l'utiliser. J'ai déniché chez[...]

Oh oui, ce billet sera un vrai de vrai billet carnivore, avec plein de viande crue et de plaisir à en manger. Les fidèles de ce blogue (et à peu près[...]

Lors de mon dernier panier bio de l'année, j'ai reçu entre autre, un chou romanesco, n'étant pas trés fan de ce légume, j'ai donc parcouru la blogosphère pour[...]

J’aime bien le Roquefort, et tous les fromages bleus en général d’ailleurs !! Alors quand 750gr nous demande de l’interpréter à notre manière, ben je me[...]

Bon, c’est pas parce qu’il fait 10° et qu’il pleut que l’apéro dinatoire doit être banni !!   Au coin du feu en version chaude c’est tout aussi convivial[...]

Ingrédients: 800g chou fleur 1 cube de bouillon de légumes 15cl de crème épaisse 20cl de lait 70g de parmesan râpé Noix de muscade Sel Poivre 4 tranches de[...]

JOUES DE PORC MARINÉES AUX ÉPICES, SAUCE AU PORTO ET CÈPES LÉGUMES DE SAISON CONFITS ET CHIPS Un plat convivial et peu onéreux avec les joues de porc, faciles[...]

Ingrédients: - 500 g de topinambours - 20 cl de lait - 20 cl de crème liquide - 3 c. à s. de noisettes concassées - huile de noisette - sel, poivre - 6[...]

Cette recette a été réalisée spécialement pour Pâques, c'était pour participer à un concours ! Ce Lapin de Pâques est composé d’une coquille en chocolat[...]

Le petit goût de mexicain, qui n'aime pas ça? Ici en tout cas, on aime beaucoup. Il ne faut pas que ce soit trop piquant, juste un bon goût de chili, tacos,[...]

J'avais mis de coté cette recette de Donna Hay , je ne suis pas personnellement super fan des travers de porc mais le reste de ma famille adore … alors[...]

Cette terrine fraîche, facile à préparer, demande juste un peu de temps et de minutie pour cuire la viande, attendre qu'elle refroidisse puis ranger les[...]

Si vous aviez été dans notre cuisine il y a quelques heures, vous auriez sans doute vu quelque chose d'assez étrange, comme deux adultes normaux se chicaner[...]