Viandes sans rattes caramel

La majorité du temps, quand je prépare des coquilles, je les cuisine avec des épinards et du ricotta, recette que je fais depuis des lustres et que nous[...]

Si le soleil et la chaleur ont refait leur apparition, les soirées sont quand même frisquettes. J'ai donc toujours envie de plats bien consistants comme ces[...]

J'avais dit Canard laqué mon canard ! Le canard a dit couscous, mon poulet ! Alors, finalement, ni l'un ni l'autre. Ingrédients Semoule de blé Chorizo[...]

Ou comment remplacer la ricotta par du fromage cottage dans un plat de lasagnes. J'utilise ici des merguez, à éviter en temps normal, dans le cadre d'une[...]

Un bon gratin de saison, un plat complet, unique joliment gratiné, gourmand et économique, à déguster en famille ou entre amis. Gratin de pommes de terre et[...]

Ingrédients pour 18 bouchées (6 bochettes): 600 g viande de boeuf hachée poivre sel 1 càs persil ciselé 2 càs fromage râpé 1 càs sauce tomate jambon sans[...]

Une délicieuse façon de varier le menu en profitant d’aliments en promotion cette semaine, le jambon blanc tranché et les asperges. Mais bien entendu, on[...]

Un plat réconfortant et complet qu'on peut préparer à l'avance. Pour 5 fourchettes : 500 g farce à légumes (= porc haché) 1 kg pommes de terre épluchées (~[...]

Hummm ! Je ne sais pas si vous craquerez pour ces crêpes turques farcies, mais si vous ne connaissez pas, je vous conseille de tenter l'aventure culinaire ![...]

Je vous parle souvent de mes copines blogueuses. L'une d'entre elles Nelly (de la dinette de Nelly ) vient de publier une recette très originale que je me suis[...]

Ou comment remplacer la ricotta par du fromage cottage dans un plat de lasagnes. J'utilise ici des merguez, à éviter en temps normal, dans le cadre d'une[...]

Vous commencez à connaître mon amour pour ces pâtes en forme de coquille : les conchiglioni. Je trouve qu'ils sont facile à préparer (surtout quand on ne fait[...]

Vous commencez à connaître mon amour pour ces pâtes en forme de coquille : les conchiglioni. Je trouve qu'ils sont facile à préparer (surtout quand on ne fait[...]

J'ai enfin trouvé des fleurs de courgette . J'ai un plan dans le jardin mais je n'ai jamais eu les fleurs pouvant être consommées. Impossible de les trouver en[...]

J'avais dit Canard laqué mon canard ! Le canard a dit couscous, mon poulet ! Alors, finalement, ni l'un ni l'autre. Ingrédients Semoule de blé Chorizo[...]