Viandes sans morilles

Après quelques jours de farniente sous le soleil des Caraïbes, je suis de retour... non pas chez moi dans le sud, mais du côté de ma chère Bretagne. Je garde[...]

Bonjour, aujourd'hui une nouvelle recette trouvée sur l'excellentissime blog de Patchouka : son clafoutis brocolis, mimolette et jambon: j'ai ADORE! Il n'y a[...]

C'est mercredi! Le jour du petit repas maison pour mon collégien de fils... Ça fait 5 jours qu'il subit une énorme baisse de régime de sa mère grippée, et les[...]

Avant d'avoir découvert le gratin de courgettes au riz et à la mimolette , je n'aurais jamais pensé à mettre de la mimolette dans un plat cuisiné mais c'est un[...]

Ingrédients: 100g de chorizo 130g de Comté 50cl de lait 100g de farine 60g de beurre 1 oeuf 1 jaune d'oeuf 1. Versez le lait dans une casserole, salez,[...]

Petit repas léger pour un soir : salade verte et muffins J'en ai fait à la mimolette (la recette est déjà sur le blog) et à la tomate Différents mais bons A[...]

J'ai récupéré mon ordinateur, c'est parti pour de nouvelles recettes, je commencerais par une recette faite dans mon nouvel assistant trop trop le cook'in de[...]

Quiche aux .. . ... lardons, courgettes et poireaux Ingrédients : 1 pâte brisée 200 g de lardons 2 blancs de poireaux 1 courgette moutarde de Dijon muscade[...]

Des petits pains faits maison. Un pur régal ! L'avantage : vous pouvez les congeler et les sortir au fur et à mesure que l'envie vous en prend ! Vous pouvez[...]

Comme tout le monde le sait, je n'aime pas jeter la nourriture et tout passe par la case recyclage à la maison. C'est souvent le cas pour le pain dur, soit en[...]

Depuis que je fais des études supérieures on peut dire qu'aller en ville se fait de plus en plus rare, du coup je ne vais qu'occasionnellement chez[...]

Voici enfin les recettes de l'apéro que j'ai réalisé pour le baptême de mon neveu. Mini-madeleines bacon camembert : 120 gr de farine 1/2 sachet de levure[...]

J'avais ouvert un paquet de tortillas de blé pour faire des mini roulés au mascarpone et au saumon fumé pour un apéro , il m'en restait donc 8 , et quand le[...]

J'avais ouvert un paquet de tortillas de blé pour faire des mini roulés au mascarpone et au saumon fumé pour un apéro , il m'en restait donc 8 , et quand le[...]

Bonjour, Un gratin proposé par Cyril LIGNAC que j'ai un peu modifié par des changements d'ingrédients. Pas de regret, c'était délicieux. A vous maintenant.[...]