Viandes sans génoise lieu pecorino

Nous voici revenus à l'heure d'été mais pas question de perdre une heure de sommeil, du coup c'est en cuisine qu'il me manquait une heure pour préparer le[...]

J'avais découvert cette recette en me baladant sur la blogosphère et sur le blog de stephjoueauchef  et celle ci avait retenu mon attention.  Parfaite pour un[...]

Je n'ai toujours pas compris la différence entre burritos, enchiladas et fajitas, mais pour un 1er essai de tortillas de maïs au four, c'était réussi ! Recette[...]

4 personnes, 4.5 pp , 4.25 flexip. 8 tranches de jambon cru ww 1 salade iceberg 5 cs de carottes râpées 1 grosse pomme 1/4 de jus de citron 120 g de mozarella[...]

Quand je vous disais que les bricks c'était la solution pour écouler ce qui traine dans votre frigo... c'était pas une blague ;) Aujourd'hui je vous propose[...]

Pour cette recette il vous faut: -150g de chorizo -120g de mozarella -100g de farine -1/2l de lait -50g de beurre -2 oeufs Les étapes: -coupez le chorizo et[...]

Une salade directement inspirée de celle du Fifteen de Jamie Oliver (non hélas, je n'y ai jamais mis les pieds, mais la recette est dans l'excellent livre[...]

Oh lala, j'ai eu du mal à trouver un nom à ces petites choses bien appétissantes! Ces derniers temps je me sens des origines italiennes. On se demande d'où ça[...]

...envie d`un plat mexican ? Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Temps total : 1 heure Rendement: 4-6 portions 1 lb de boeuf haché[...]

J'avais découvert cette recette en me baladant sur la blogosphère et sur le blog de stephjoueauchef et celle ci avait retenu mon attention. Parfaite pour un[...]

Depuis le temps que je voulais me lancer dans la préparation de pâtes de couleurs! Voilà c'est chose faite! Vertes pour commencer. J'essayerai ensuite avec[...]

Ou comment remplacer la ricotta par du fromage cottage dans un plat de lasagnes. J'utilise ici des merguez, à éviter en temps normal, dans le cadre d'une[...]

Voici une recette qui m'est venue tout simplement en voyant ce bel avocat dans ma corbeille à fruits. La coupe du monde arrive voici une petite recette[...]

Des macaronis ou fusilli cuisinés avec de la tomates, du jambon, de la mozzarella, des fines herbes, de la béchamel. Un gratin au parfum d'Italie, un plat[...]

Le konomiyaki est un plat traditionnel japonais, composé d'une base pâte faite de farine, d'oeufs. Entre pancakes, omelette et pizza, les konomiyakis sont[...]