Viandes sans génoise lieu pecorino

Encore une petite écrasée absolument délicieuse et toute simple à faire, que nous apprécions vraiment beaucoup dans la famille. Aujourd'hui, c'est pour[...]

Je ne vous en parle pas assez...mais j'aime cuisiner avec le wok ! Le point de départ de ce blog c'est de faire une bonne cuisine sans jamais y passer des[...]

Je ne sais pas si vous connaissez la cuisson sous vide .J'ai eu la chance de tester la machine Sous-vide Supreme demi d'un ami et j'ai beaucoup aimé . Jusqu'à[...]

Je suis assez fier de mon bitter maison ( recette ici ) et j'ai déjà envie d'en préparer une variante, mais pour cela je devrais d'abord finir celui que j'ai[...]

J'ai passé les vacances sur la côte basque et qui dit pays basque dit soleil,surf,bodyboard,gateau basque,soupions à la plancha,gambas,piment d'Espelette,petit[...]

Un risotto sans riz? Mais en voilà une bonne idée! Délicieux seul, ou, pourquoi pas, avec une brochette de cabillaud ou de gambas à la plancha pour un[...]

2 côtes d'agneau 6 gambas décortiquées 1 fromage de chèvre mi-frais 1 citron 2 cuillères à soupe de crème épaisse BRIDELICE De la menthe fraîche ciselée 2 c....

Un risotto sans riz? Mais en voilà une bonne idée! Délicieux seul, ou, pourquoi pas, avec une brochette de cabillaud ou de gambas à la plancha pour un[...]

L’été quoi! Les légumes du soleil, enfin, sans culpabilité. L’apéro à l’ombre sous l’arbre pendant que la viande grésille sur le[...]

Roulés de jambon cru aux figues fraîches farcies de fromage doux de chèvre. Les tapas sont des petits en-cas variés, colorés, gourmands, qui ouvrent et[...]

Je vous propose aujourd'hui une recette que j'adore préparer pour un apéritif. Ces brochettes de gambas et chorizo sont une des toutes premières photos que[...]

J'ai un peu délaissé ce blog ces derniers temps. Je me suis brûlée la main gauche et même si ce n'était pas grave (imprudence : projection de la graisse de la[...]

Truie large white endormie au Salon de l'Agriculture Porcin trop humain Ses points communs avec l'homme sont nombreux et troublants. Omnivore, le cochon[...]

Poissons Boudins de cabillaud ou en version nuggets Carpaccio de dorade au fruit de la passion Charlotte d'asperges à la mousse de chèvre et de saumon fumé[...]

J'ai un peu délaissé ce blog ces derniers temps. Je me suis brûlée la main gauche et même si ce n'était pas grave (imprudence : projection de la graisse de la[...]