Viandes sans sarriette banane

C'est le repas que j'ai présenté à ma famille mardi soir. J'avais même eu le temps de préparer des baguettes françaises pour accompagner ce somptueux ragoût[...]

Une deuxième recette salée et du risotto en plus moi qui n'aimais pas avant qu'Isabelle lance son concours l'an passé;) Des risottos on en a vu passer! J'ai[...]

L'idée de Nath de faire une semaine thématique sur la citrouille m'a É-NOR-MÉ-MENT plu :) Je dois dire qu'à part en potage, la citrouille n'avait pas eu sa[...]

Boeuf Bavette aux échalotes et au merlot braisées longuement Bavette de boeuf, sauce chimichurri Bavette de boeuf, sauce sucrée Boeuf braisé à l'italienne[...]

C'est bientôt Halloween et, même si la fête n'a pas vraiment pris en France, les citrouilles, potirons et autres cucurbitacés font leur apparition au rayon[...]

Une chose que j'aime particulièrement en Angleterre, c'est la variété incroyable de légumes  que je ne connaissais pas en France et que les britanniques[...]

Le potiron, voilà un légume fortement connoté à la saison d'automne et déjà célébré sur blog aux travers différentes recettes : tarte Halloween , pumpkin pie[...]

Une délicieuse soupe cuisinée avec un osso bucco, riche en légumes, céleri-raves, céleri branche, rutabaga, citrouille, pommes de terre, carottes, poireaux.[...]

Un velouté bien nourrissant pour un repas du soir complet c'est doux, c'est moelleux et parfumé c'est chaud, c'est bon, c'est réconfortant ! Il commence à[...]

Une recette pour utiliser les restes de kassler ou de jambon à la broche, délicieusement cuisinés en hachis parmentier. La citrouille et les pommes de terre[...]

Une ancienne cuisine qui a fait ses preuves : un alléchant cuissot de chevreuil mariné, piqué de lard fin, cuit au beurre, à la broche.Un plat de fête, de[...]

Une jolie présentation, gourmande pour ces petits pains de viande farcis de fromage cheddar (ou autre) moulés en muffins. Délicieux, faciles à cuisiner, ils[...]

Gratin d'endives et de pommes de terre aux pommes J'aime beaucoup l'endive au jambon ou le chicon gratin comme on dit en Belgique, un plat typique de ma région[...]

Gratin d'endives et de pommes de terre aux pommes J'aime beaucoup l'endive au jambon ou le chicon gratin comme on dit en Belgique, un plat typique de ma région[...]

Filet de porc Tendresse sur BBQ Pain de viande Florentin Citronné Pain de viande à l'italienne Pilons de poulet de Rosy sur BBQ Filet de porc au gingembre,[...]

Une ancienne cuisine qui a fait ses preuves : un alléchant cuissot de chevreuil mariné, piqué de lard fin, cuit au beurre, à la broche.Un plat de fête, de[...]