Viandes sans algues baies

Ce sont des petites brochettes asiatiques, très rapides à réaliser. J'avais acheté un rôti de boeuf dans lequel j'avais coupé des tournedos, il me restait[...]

Le premier Zucchini de la saison! Et il ne sera pas le dernier alors voici une nouvelle idée pour l'apprêter..... super écoeurant ;) Pita aux boulettes de porc[...]

Une balade sur le Mékong... J'avais très à cœur de vous faire découvrir ou re découvrir la recette des brochettes vietnamiennes/laotiennes et surtout de vous[...]

Mission tomates accomplie et cette fois, avec l'aide de mon fils, sa douce et un ami, nous avons travaillé la totalité soit environ 300 lbs dans la journée de[...]

Sur l'idée de la dernière assiette de crudités, on s'est lancés dans la réalisation d'un lapin : la base est un mélange de fenouil-pomme-huile de sésame[...]

Le cumin et les épices indiennes ont la cote chez-moi. Disons qu'on pourrait nous reprocher d'en abuser...mais est-ce vraiment péché? ;-) Délicieux mariage de[...]

Le cumin et les épices indiennes ont la cote chez-moi. Disons qu'on pourrait nous reprocher d'en abuser...mais est-ce vraiment péché? ;-) Délicieux mariage de[...]

Le cumin et les épices indiennes ont la cote chez-moi. Disons qu'on pourrait nous reprocher d'en abuser...mais est-ce vraiment péché? ;-) Délicieux mariage de[...]

Légumes à volonté : salade, tomates, concombre, poivron, fenouil, côtes de céleri, radis, champignons, asperges, cœurs de palmier, haricots verts ou 150 g de[...]

- 680 g de steak de boeuf coupé en bâtonnets épais - 1 poivron vert coupé en dés de 1.5 cm environ - 1 poivron rouge coupé en dés de 1.5 cm environ - 1 oignon[...]

4 petits pains ronds 400 g de viande de mouton hachée 1/2 oignon en fines tranches 1/2 fenouil finement émincé de la laitue ciselée quelques tranches de[...]

Ces petits pains vietnamiens tout moelleux sont ici garnis de pulled pork et de pickles qui ajoutent une belle note croquante et acidulée. Encore une recette[...]

Dans la série des jolies rencontres, en voici quelques-unes qui ont enchanté notre mois de mai ... Je sais, nous sommes déjà en Juin mais non, Vanessa, je ne[...]

Une belle recette pour se dépayser un peu sans trop d'efforts... Merci à Eve qui l'a publié sur son sympathique blogue. Pour faire un petit voyage instantané[...]

Nombre de personnes - + 350 g de boeuf (rumsteack ou filet) 2 courgettes 2 carottes 1 fenouil 1 concombre 100 g de salade frisée 1 citron 1 cuillère à soupe[...]