Viandes sans pleurotes cailles carotte

Pour 2 Personnes : 2 Côtes de porc 5 oranges 1 avocat 3 oignons verts (cébettes) 3 cuillères à soupe de sésame 1 salade romaine 1 citron vert 2 cuillères à[...]

Je vais quand même faire honneur à Colette Nys-Mazure en parlant tout d'abord de son magnifique livre : Célébration du quotidien, déniché par hasard un jour de[...]

C'est un savoureux mélange d'herbes et de sauces qui viendra agrémenter favorablement la viande hachée. On pourra servir cette salade tiède ou froide. Et au[...]

Ingrédients pour 1 Croque-Monsieur : - 2 tranches de pain de mie (spécial sandwich et sans bord) - 1 belle tranche de jambon cru - 2 petites tiges de cébette -[...]

Une délicieuse poêlée estivale avec l'excellente huile d'olive bio extra-vierge pressée à froid  Les Pastras Ingrédients pour 2 personnes: 4 grosses[...]

Un petit plat tout simple à faire et très bon... Ingrédients pour 2 personnes: 200 g de boeuf haché bio 1 petite boîte de tomates concassées 3 aubergines 1[...]

Ingrédients pour 1 Croque-Monsieur : 2 tranches de pain de mie (spécial sandwich et sans bord) 1 belle tranche de jambon cru 2 petites tiges de cébette 1 càs[...]

Un petit plat pour finir un reste de riz déjà cuit, et cuisiner les derniers légumes de la semaine avant de retourner au marché... Ingrédients pour 2[...]

En ce moment j'ai des envies de vermicelles soja et de boeuf et toutes les semaines j'en fais un plat en y mettant des légumes qui varient en fonction de ce[...]

Le Wok désigne un objet mais également le contenu réalisé avec et décidément j'adore cette  technique de cuisine ;-) Il faut émincer tous les ingrédients et[...]

Un chili ! Je n'en avais pas fait depuis des lustres il était temps d'en faire un et de vous le mettre sur le blog. C'est simple et rapide à cuisiner, c'est[...]

Un plat tout simple mais très original association de la terre avec le chorizo et de la mer avec le poisson un plat principal très original que vous[...]

Deux belles assiettes fraîcheur comme on aime déguster chez nous   sous le soleil de Nice   cette généreuse entrée ou ce plat principal vous rappellera vos[...]

Quand j'ai fait mes petits pois et que j'ai vu toutes ces cosses fraîches qui restaient  dommage de ne pas les utiliser  ni une , ni deux,  bon sang mais[...]

L’églefin que l’on orthographie aussi aiglefin est le cousin des gros poissons  qui peuplent les eaux froides de l’Atlantique nord et de la mer du Nord,  et[...]

Les fêtes sont bel et bien terminées, les estomacs ont été bien remplis et on aspire à plus de légèreté dans les repas: de la fraicheur avec quelques salades,[...]

Nombre de personnes - + 4 escalopes de veau 2 tomates 1 oignon (ou de préférence une cébette) 1 petite boîte de champignon de Paris 25 cl de vin blanc 1[...]

Pour cette délicieuse recette, il vous faudra demander à votre boucher de hacher un 1kg d'agneau que vous choisirez dans l'épaule ou le gigot. Ou bien comme[...]

Un plat chinois vite fait et on va dire, assez light tout de même j'aime bien la cuisine au wok les légumes gardent leur fraîcheur et leur saveur ils sont[...]