Viandes sans myrtilles coings polenta

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour le braisé de porc façon flamande 48 g de beurre 70 g de lard fumé 68 g d'échalotes 830 g de porc[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Pour réaliser les crêpes Recette 4 crêpes à la bière Préparation 1 Roulés au jambon, brousse et mascarpone[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour 20 crêpes à la bière environ 150 g d'oeufs (3 oeufs) 500 g de bière 2 g de sel 10 g de sucre 80 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour réaliser l'agneau à la bière et aux pâtes fusilli 200 g d'eau tiède (shiitake) 35 g de beurre 1,055 kg[...]

Ingrédients: 1 petite rouelle de porc de la moutarde à l'ancienne 1 bière blonde de la crème fraîche épaisse. Préparation: Dans un plat allant au four,[...]

Ingrédients: 2 râbles de lièvre ou de lapin Huile d'olive Sel et poivre du moulin 200 gr d'oignons grelots 25 cl de bière blonde 10 cl de crème fraîche 250 gr[...]

Ingrédients: une langue d’agneau 1 carotte 1 oignon 1 petite branche de céleri 1 branche de persil 1 feuille de laurier 1 petite branche de thym sel et[...]

Ingrédients: Quinoa (2 verres environ) Asperges du jardin (1 belle poignée) ½ melon par personne 1 grosse saucisse de Morteau fraiche Quelques fraises du[...]

C'est un plat qui n'est visuellement pas très beau, mais il a les qualités d'être très bon et de ne prendre presque pas d'ingrédients pour un résultat, au[...]

Unibroue vient de sortir une nouvelle bière, la Blonde de Chambly , et j'ai eu la chance de l'essayer. Elle a été très appréciée, très fraîche, surtout avec[...]

L'année dernière, nous sommes allés au brunch MacAuslan, Au Pied de Cochon et Martin nous a servi un mijoté de boeuf à la bière Macauslan. Un truc à tomber[...]

Une recette simple, simple .. et le jambon goute vraiment bon ! prendre 1 jambon Pic-Nic (le mien faisait 3kg ) le mettre dans un gros chaudron, et y ajouter[...]