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Trouvé 7 recettes
![Cassolettes de rognons de veau aux pleurottes[...]](/cache/f3/f31a0e1a5481f939a37586fce42df1b9.jpg)
Cuisiner des abats n'est pas chose très courante. Il existe pourtant bien des recettes pour les accommoder, comme ces rognons de veau en cassolette aux pleur...
un râble de lapin désossé avec les rognons par personnes 2 échalotes 200 grammes de veau quelques brins de ciboulette quelques brins de persil sel et poivre[...]
Source: ptitchef.com
Nombre de personnes - + 4 rognons de veau 2 oignons 400 g de lardons 800 g de champignon des bois (pleurotte, cèpes, bolets, ...) 20 cl de crème liquide[...]
Source: marmiton.org
