Viandes sans bettes maïzena

1 œuf 80g de beurre 250 ml de lait tiède 500g de farine 2 cuillérées à soupe de levure de boulanger déshydratée 5 tranches de jambon 3 cuillérées à soupe de[...]

- 500 g de foie gras de canard cuit en boudin - 1 queue de boeuf environ - 1 gros oignon - 1 grosse carotte - 1 poireau - 1 branche - de céleri - 3 clous de[...]

500 gr de viande hachée 1 aubergine 1 poivron rouge 1 poivron vert 3 carottes 1 petit oignon 2 tomates 4/5 feuilles de chou vert. 100 gr de raisons secs 2[...]

Pour la pâte à crêpes: - 25cl de lait - 2 oeufs - 1 cuillère à soupe d'huile ou de beurre fondu - 80g de farine - sel et poivre pour la farce: - 250g de[...]

Version hivernale de la quiche à la piperade et aux saucisses confites . On remplace les légumes d'été par une compotée de chou rouge et le tout va très bien[...]

Hormis le pliage qui demande un peu d'entrainement au début, réaliser des gyoza est assez simple et rapide. A moins que vous ne fassiez les feuilles de pâte[...]

Un pain de viande, mélangé à une ratatouille de légumes, en forme de couronne, pour changer un peu de l’habituelle forme de cake ou de boudin.. Un petit plat[...]

Dans la série des jolies rencontres, en voici quelques-unes qui ont enchanté notre mois de mai ... Je sais, nous sommes déjà en Juin mais non, Vanessa, je ne[...]

Ce saucisson brioché est une commande de M. Dan....... Cette pâte à brioche généreuse en beurre, peut être utilisée en version sucrée, en rajoutant 25 g de[...]

Quiche aux oignons, lardons fumés et Comté Une quiche pour le souper, une salade et le tour est joué ! Sur la base d'une quiche lorraine, un mix entre tarte[...]

Quiche aux oignons, lardons fumés et Comté Une quiche pour le souper, une salade et le tour est joué ! Sur la base d'une quiche lorraine, un mix entre tarte[...]

Un pain de viande, mélangé à une ratatouille de légumes, en forme de couronne, pour changer un peu de l’habituelle forme de cake ou de boudin.. Un petit[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte sablée 3 boudins noirs 3 boudins blancs 1 kg de pomme 4 oignons 30 g de beurre salé 1 cuillère à soupe de huile Poivre Sel 1[...]