Viandes sans bettes sauge

- 500 g de viande hachée (porc et boeuf) - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 oeuf - 1 cuillère à soupe de concentré de tomates - 1 cuillère à soupe de basilic[...]

Ces petites saucisses ne sont peut-être pas très photogéniques, mais leur goût est irrésistible. J’ai tenté d’imiter celles que nous achetons chez[...]

M’laoui, une pâte très finement étalée, roulée sur elle-même puis aplatie pour donner une galette au feuilletage extraordinaire. Je l'aime nature, farcie[...]

- 4 pommes - 2 boudins blancs - 1 œuf - 2 grandes tranches de pain de mie - 1/2 citron - 1 noix de margarine - 1càs de sucre en poudre - 10 cl de lait[...]

Un bon petit menu bistro en cette fin d’été, rien pour écrire la recette à sa meilleure amie, mais qui met l’appétit en joie, des saucisses maison[...]

J'adore les tomates farcies mais ce n'est pas du tout de saison ce moment. Je vous propose donc une nouvelle recette de farcie : les pommes farcies aux[...]

Toutes les semaines je passe chez le traiteur acheter des boudins blancs. Oui oui, j'en achète vraiment toutes les semaines: premièrement parce que j'adore ça[...]

J'adore les tomates farcies mais ce n'est pas du tout de saison ce moment. Je vous propose donc une nouvelle recette de farcie : les pommes farcies aux boudins[...]