Viandes sans bettes herbes chamallows

Je vous avais déjà présenté l’agneau de Pâques ici -clic- . En possession cette année du moule adéquat (que je dois encore une fois à ma belle-soeur), je me[...]

 Pffffffffff je n'ai pas oublié ! juste un peu bousculée...mais je rétablis, on a tout le weekend pour faire des crêpes... Et même un dîner crêpes...Pour cela[...]

Porc effiloché avec sauce barbecue à la mijoteuse Je prends toujours mes courriels très tôt le matin et hier matin, très tôt avant de quitter pour le boulot,[...]

 Je sors de ma retraite... en fait, je n'ai rien publié depuis mon retour de vacances et j'y pense j'y pense.. je prend quelques photos, j'écris quelques[...]

Pour cette recette, j'ai revisité les saveurs de la Réunion pour en faire un plat plein de goûts et couleurs. Ingrédients : - 200 g de boeuf émincé - 1 oignon[...]

Comme promis lundi, voici la recette des damiers et spirales noirs et blanc. Ils font partie des traditionnels bredele, les biscuits alsaciens servis au[...]

J'ai un peu de mal à publier les bons petits plats de ces dernières semaines. Je manque de temps ou ... d'organisation. Le déménagement, c'est fait,[...]

Et voilà une nouvelle idée de brochettes pour changer des sempiternels chipos/mayo/chips: le jerk chicken . Ça faisait très longtemps que j'avais repéré la[...]

Une extravagante gourmandise!! Ingrédients 200gr de  Chocolat  noir 60gr de beurre 1 oeuf 100gr de sucre glace Du sucre glace pour la déco 8 sablés 2[...]

Le temps libre est véritablement une denrée rare en cette ère moderne … en plus, si la quigne s’en mêle, autant attendre, et laisser passer l’orage avec «[...]

Pour changer du lapin à la moutarde, lapin chasseur et autres lapins aux pruneaux... Lapin au curry 1 lapin (coupé en morceaux par le gentil marchand - je[...]

Voici une autre recette fétiche de ma mère. Je crois qu’elle est d’origine russe ou plutôt tatare, mais qu’elle a été largement adoptée en Russie. En tout[...]

Je ne suis pas une fan de la mijoteuse. Ca ne sert à rien, elle ne m'allume pas. Je lui dois tout de même quelques merveilles, comme cette recette. Assez[...]

Préparation : 10mn - Cuisson : 45mn - Difficulté : Facile Ingrédients : - 200gr de chocolat Lindt L'Universel - 170gr de beurre - 3 oeufs - 170gr de sucre -[...]

Préparation : 15mn - Cuisson : 5mn - Difficulté : Facile Ingrédients pour 8 entrées : - 8 feuilles de brick - 2 boules de Mozzarella - 18 petites tranches de[...]