Viandes sans carvi pêche

pour l'Agneau: - Carré d' Agneau de 250/300 g - 1 Cuillère à soupe de Miel toutes fleurs - 1 belle Cuillère à café de mélange d?épices - Sel - Poivre pour la[...]

4 grenadins de veau 25 cl de cidre brut 1 pomme 1 c. à soupe de baies roses 2 c. à soupe de vinaigre de cidre 75 g de beurre sel, poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

On fait d'abord le porc effiloché, ce qui va prendre du temps..... Pour 1 kg d'épaule de porc (un morceau gras, pas de filet mignon) - 1 gros oignon en petits[...]

Une délicieuse sauce pour accompagner des grillades ici de fondantes petites côtelettes d'agneau grillées au BBQ Vous pouvez la relever ou non, c'est comme[...]

L'été n'est pas encore fini, on peut encore faire de belles grillades L'occasion s'est présentée avec une autre recette de sauce salsa trouvée sur le net et[...]

Cette hiver j'ai préparé une soupe hollandaise au pois cassés et il me restait pas mal de viande du jarret de porc qui avait servi pour préparer le bouillon.[...]

Bien qu'il s'agisse d'une spécialité du nord, on retrouve le barbacoa partout au Mexique avec des variations locales. L'agneau est traditionnellement cuit dans[...]

Agneau à la menthe Boulettes d'agneau Boulettes d'agneau vindaloo Boulettes d'agneau aux amandes Briouats à l'agneau, coulis à la mangue épicée Burger[...]

Pour moi, le réveillon de Noël ne serait pas aussi savoureux si je ne pouvais pas manger une bonne tourtière bien épicée. Après avoir reçu mon diagnostique de[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 bouteille de cidre brut - 600 g de noix de veau - 250 g de poitrine de porc 1/2 sel - 1 oignon - 2 carottes - 1 bouquet[...]

Pour moi, le réveillon de Noël ne serait pas aussi savoureux si je ne pouvais pas manger une bonne tourtière bien épicée. Après avoir reçu mon diagnostique de[...]

Salade de cœurs de palmier, saucisson maison, œufs durs, ciboulettes et petits légumes Nous venons de passer une semaine de canicule dans les Vosges, plus de[...]

Boeuf Bavette aux échalotes et au merlot braisées longuement Bavette de boeuf, sauce chimichurri Bavette de boeuf, sauce sucrée Boeuf braisé à l'italienne[...]