Viandes sans glaçons emmental

2 kg de boeuf : jarret, paleron, ou piéces pour boeuf bourguignon 1 boîte de petits lardons 75 cl de vin rouge (côtes du Rhône ou Merlot du Languedoc) 1 gros[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour les girolles séchées 170 g d'eau Préparation 1 Taloa au jambon et aux girolles façon Basque - 1.1[...]

...du vert, du bon, de saison, créons, aérons,. .. Les espuma froides, on connaît par coeur! On les maîtrise (enfin, parfois un peu moins...;-)) et on les[...]

Une nouvelle recette de saison que j'ai trouvé chez Régilait  et qui est bien succulente ! J'ai beaucoup aimé l'onctuosité du potion, et le croquant du crumble[...]

Pour 4 belles assiettes ou 6 bols - Préparation : 30 min - Cuisson 30 min Ingrédients : Pour la soupe : 1,5 kg de potiron 1 oignon 2 gousses d'ail 1 tablette[...]

Dans l'art d'accommoder les restes, voici encore une petite recette  faite avec un reste de pommes de terre...Des petites galettes absolument délicieuses![...]

Le long weekend de Toussaint est terminé. Nous avons profité de lui pour changer d’air en faisant un saut à Sète, une ville appréciable, entre autre, pour ses[...]

Une nouvelle recette de saison que j'ai trouvé chez Régilait et qui est bien succulente ! J'ai beaucoup aimé l'onctuosité du potion, et le croquant du crumble[...]

ÉCHINE DE PORC PANÉE ET SA POÊLÉE DE HARICOTS BEURRE A LA TOMATE Un plat simple, économique et encore du jardin en ce premier weekend de novembre . Monsieur[...]

Une recette toute simple mais délicieuse! Des pommes de terre "grenaille" Princesse Amandine ®, des lardons, quelques petits pois et du thym du jardin[...]

C'est un plat très apprécié, économique, facile et rapide à cuisiner. Des pommes de terre rissolées, garnies de lardons, parfumées aux herbes et à l'ail, une[...]

Une nouvelle recette de saison que j'ai trouvé chez Régilait et qui est bien succulente ! J'ai beaucoup aimé l'onctuosité du potion, et le croquant du crumble[...]

Ingrédients pour 4 bols: 4 Tranches de bacon 500 gr de petits pois frais ou surgelés 1 cube de Bouillon 100 gr de fromage frais type Carré Frais 100 ml de[...]

Bonjour, Quel plaisir de voir qu' UN TOUR EN CUISINE (édition n° 397) continue. Je dois emprunter une recette chez Sébastien du blog POIVRE SEB . Un blog[...]

Vous n'êtes pas sans connaître mon goût pour les fromages, et spécialement ceux de ma région, il faut dire qu'en Auvergne, on a un joli plateau de saveurs à[...]

Je continue ma ronde des quiches! Le principe étant toujours un peu "avec les moyens du bord"...tendance forestière pour celle-ci! Pour une quiche * 1 pâte à[...]