Viandes sans sarrasin épices bacon

Dans une poêle cuisent pendant quelques minutes, dans cet ordre d'arrivée, en attendant 2-3-4 minutes avant chaque ajoût; 2 poireaux émincés 4 saucisses[...]

C'est l'Halloween bientôt et ceux qui me connaissent savent que c'est ma fête préférée! Je suis donc très fébrile et j'ai envie de faire pleins de trucs[...]

Je ne crois pas trouver beaucoup de résistance si j'affirme qu'un mijoté quand il fait -30 degrés dehors, c'est d'un réconfort absolu. Et Ricardo frappe[...]

Une chose que j'aime particulièrement en Angleterre, c'est la variété incroyable de légumes  que je ne connaissais pas en France et que les britanniques[...]

C'est bientôt Halloween et, même si la fête n'a pas vraiment pris en France, les citrouilles, potirons et autres cucurbitacés font leur apparition au rayon[...]

Ce mois-ci le thème de Culino Versions était inévitablement  Potiron, Citrouille and Co  et je voulais éviter la soupe pour participer même si de mon côté,[...]

Note: pour la version in English c'est ici. Mes ami(e)s l'heure est grave: les températures baisses de façon vertigineuse! Et là rien à faire, pas d'OPA, ni[...]

Maïs, boeuf, carotte, citrouille, -5C dehors... ouais, bon mix... hihihi. à la base, j'avais élaboré la sauce pour aller avec un poisson, mais la sauce[...]

L'idée de Nath de faire une semaine thématique sur la citrouille m'a É-NOR-MÉ-MENT plu :) Je dois dire qu'à part en potage, la citrouille n'avait pas eu sa[...]

1 rôti de veau 1 quartier de citrouille 1 branche de céleri 3 pommes de terre 1 oignon 1 cube de bouillon deshydraté 1 branche de thym 10 feuilles de sauge[...]

Je ne crois pas trouver beaucoup de résistance si j'affirme qu'un mijoté quand il fait -30 degrés dehors, c'est d'un réconfort absolu. Et Ricardo frappe[...]

Avec les chaleurs que nous avons, le BBQ se fait aller mais pour ceux qui veulent une petite recette rapide, simple et délicieuse, celle-ci vaut la peine[...]

Une deuxième recette salée et du risotto en plus moi qui n'aimais pas avant qu'Isabelle lance son concours l'an passé;) Des risottos on en a vu passer! J'ai[...]

Les câpres sont les boutons non ouverts des fleurs de Capparis spinosa , un buisson piquant du pourtour de la Méditerranée. En saumure, elles réveillent à[...]

C'est sur le site de des kiwis et des hommes  que j'ai déniché cette recette. Elle tombait pile pour passer les courges qui trônent sur mon comptoir. Il est[...]

La saison de la bouffe réconfortante est bel et bien commencée! WOU OUH!! L'automne est clairement ma saison favorite. Je suis quelqu'un de très doudoune donc[...]

C'est le repas que j'ai présenté à ma famille mardi soir. J'avais même eu le temps de préparer des baguettes françaises pour accompagner ce somptueux ragoût[...]

Une autre recette dans le cadre des mercredis avec Delverde! J'avais créé cette recette à l'automne, il y a trois ans, parce qu'il n'y a rien qui me réchauffe[...]