Viandes sans sarrasin marjolaine

Bangers and mash Beef pie with dumplings Boeuf Bourguignon Brochettes de canard aux abricots secs et à la grenade Chausson aux courgettes Chaussons aux[...]

Chaleureuse atmosphère de maison de famille où la cuisine ne trompe pas son monde, Le Clos Basque inventé par l'adorable Béatrice Viatteau est désormais aux[...]

A 8 mois, Melle kid n'a pas encore une quenotte mais cela ne l'empêche pas du tout d'aimer les petits morceaux : des légumes fondants, des toutes petites[...]

Lorsque j'ai acheté les courges et autres coloquintes pour ma table de Thanksgiving, j'ai tout d'un coup eu une idée : mais si je cuisinais celles qui se[...]

Aujourd'hui je vous emmène en Libye pour des délicieuses boulettes , une spécialité venant de Tripoli. Un mélange de bœuf haché et d'épices , pris en sandwich[...]

1 aiguillette de boeuf (très rassise) de 2,500 kg lard gras 2 oignons 4 carottes 1 bouteille de vin blanc sec 1 dl de cognac un peu de 4 épices 1 dl d'huile[...]

Les artichauts : 3 artichauts violets de Provence 2 c. à soupe d’huile d’olive + 1 c. à soupe 1 gousse d’ail 2 c. à soupe de vin blanc L’agneau : 1 beau carré[...]

. C'est bientôt Pâques, vous le savez ... Avant de partir pour une immersion dans mes racines parisiennes, je vous propose encore un peu de notre printemps[...]

Agneau - Boulettes d'agneau - Côtelettes d'agneau au romarin et à l'ail - Mrouzia (Tajine de viande confite au miel et ras el hanout) Boeuf - Boeuf à l'oignon[...]

Agneau - Boulettes d'agneau - Côtelettes d'agneau au romarin et à l'ail - Jarret d'agneau braisé - Mrouzia (Tajine de viande confite au miel et ras el hanout)[...]

Nombre de personnes - + 8 artichauts "bouquets" 1 oignon moyen 250 g de saucisse de Toulouse 50 cl de vin blanc sec Pomme de terre (facultatif) 1 cuillère à[...]