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Trouvé 3 recettes
Joue et langue de porc en saumure. Une recette du livre Nose to tail eating de Fergus Anderson que j'ai traduite et adaptée. Ingrédients pour 2 personnes 2[...]
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Il fait toujours aussi beau, le repas s'annonce prometteur... Au cœur de la Lombardie, Milan ! Capitale de mode, c'est également une référence en matière de[...]
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INDEX DES PLATS DE VIANDES PLAT VIANDE AGNEAU Filet d'agneau, risotto de potimarron et légumes de saison Navarin d'agneau aux légumes d'automne Souris d'agneau[...]
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