Viandes sans tapenade volaille

 Il y a quelques jours j'ai participé à un cours de cuisine sur le parmesan Parmigiano Reggiano et sur le jambon de Parme , deux produits d'exception en[...]

Encore un air d'Italie ! Quand il ne s'agit pas de pizza, il y a des pâtes. Mais pas n'importe lesquelles... Il y a quelques années - et je ne l'en[...]

Ma toute première expérience avec le risotto! Et en salade en plus! Lol. J'ai trouvé cette belle recette  dans ma revue Je cuisine . Seules deux petites[...]

Baluchons de porc à la vache qui rit et sauce tomate Boulettes de porc, sauce aigre-douce Boulettes fromagées diaboliques Brochettes de porc à l'orientale[...]

Versione italiana più giù C'est enfin le printemps (disons, officiellement) un petit air tiède et gentil nous donne envie de nous ballader dans la nature avec[...]

J'ai choisi l'artichaut comme produit de saison pour participer au "Jeu du Mois de Mai" sur le forum  Autour d'une recette . Il s'agit d'une recette Espagnole[...]

J'ai un nouveau travail, dans un endroit plus que fabuleux, L'Épicurieuse. On y transforme et vends de la viande en tout genre et autres produits le plus[...]

4 personnes, 2 pp ou flexip. 8 petits artichauts 4 cc d’huile d’olive 1 citron 4 tranches de jambon fumé ww Sel Poivre du moulin Préchauffer le four à 180°.[...]

4 personnes, 11 pp pâtes à satiété 400 gr de pappardelles 150 gr de jambon cru ww émincé finement 8 olives noires émincées en petits morceaux 200 gr de tomates[...]

Bangers and mash Beef pie with dumplings Boeuf Bourguignon Brochettes de canard aux abricots secs et à la grenade Chausson aux courgettes Chaussons aux[...]

Chaleureuse atmosphère de maison de famille où la cuisine ne trompe pas son monde, Le Clos Basque inventé par l'adorable Béatrice Viatteau est désormais aux[...]

A 8 mois, Melle kid n'a pas encore une quenotte mais cela ne l'empêche pas du tout d'aimer les petits morceaux : des légumes fondants, des toutes petites[...]

Ingrédients pour 4 personnes: - 5 gros artichauts -2 oignons -3 échalotes -200g de lard de poitrine fumé -2 tranches de jambon de 100g chacune -30g de beurre[...]

Une idée d'entrée ou de repas du soir qui plaira aux petits comme aux grands ! pour 6 demi-artichauts : 3 artichauts poivrades ( de bonne taille) 180 g de[...]

J'ai choisi l'artichaut comme produit de saison pour participer au "Jeu du Mois de Mai" sur le forum Autour d'une recette . Il s'agit d'une recette Espagnole[...]