Viandes sans pamplemousse brick

Je n'avais jamais cuisiné de risotto de ma vie, mais ce n'est pas la dernière fois que j'en sers, vous pouvez en être certain. Mon grand coco n'arrêtait pas de[...]

Mon deuxième arrêt dans le cadre de Québec Exquis fût au restaurant Le Champlain du Fairmont Le Château Frontenac. Pourquoi ce restaurant? Et bien plusieurs[...]

L’apéritif entre amis est toujours l’occasion pour moi de tester de nouvelles recettes. Avec mon petit loulou je n’ai plus vraiment le temps[...]

L’apéritif entre amis est toujours l’occasion pour moi de tester de nouvelles recettes. Avec mon petit loulou je n’ai plus vraiment le temps[...]

Un des meilleurs repas bistro de l’année, j’ai eu du flair pour assaisonner les galettes, elles étaient exquises. Les frites au four ne donnaient[...]

Suite de mon menu origine Ardenne... La côte de porc! Certainement de loin un des plats préférés de mon père. Et chez mon boucher, il la propose "à l'ancienne"[...]

Ha les recettes de pâtes , les bonnes recettes faciles et rapide des soirs de flemme , les recettes idéales pour un repas entre potes , pas chères et[...]

Boeuf africain Boeuf au jus de carottes Boeuf Bourguignon Boeuf braisé au vin rouge, au miel et au thym  Boeuf haché Wellington Boeuf Strogonoff Boulettes à[...]

PORC: CÔTELETTES: - CÔTELETTES AIGRE DOUCE (MIJOTEUSE) - CÔTELETTES DE PORC À L'ORANGE ET AU BROCOLI - CÔTELETTES DE PORC AUX CORNICHONS - CÔTELETTES DE PORC[...]

L'été étant la période des barbecue et des légumes à croquer, voici quelques sauces pour varier les plaisirs. Certaines se servent également avec les terrines[...]

Boeuf africain Boeuf au jus de carottes Boeuf Bourguignon Boeuf braisé au vin rouge, au miel et au thym Boeuf haché Wellington Boeuf Strogonoff Boulettes à[...]

PORC: CÔTELETTES: - CÔTELETTES AIGRE DOUCE (MIJOTEUSE) - CÔTELETTES DE PORC À LA CHINOISE - CÔTELETTES DE PORC À L'ÉRABLE ET À L'AIL - CÔTELETTES DE PORC À[...]

Nombre de personne - + 1 truite évidée 2 cuillères à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de crême fraîche 50 g de lardons fumés J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de personnes - + 4 truites 150 g de lardons 1 cuillère à soupe de farine 1 noix de beurre 2 gousses de ail 1 petit bouquet de persil 1.5 verres de vin[...]