Viandes sans lotte pomme courge

Un plat un peu enfantin je trouve, accompagné de pommes de terre rustiques. Super simple à réaliser. Escalopes de veau au comté, pommes de terre sautées[...]

Et voici le dernier billet de la série, concluant une longue période consacrée principalement au littoral. Maintenant que les champignons sont de retour[...]

Pour les tartines : 3 belles tranches de pain de campagne 4 tranches de jambon blanc mozzarella, emmental râpé poivre, mélange à l'italienne huile d'olive[...]

2 personnes, 7 pp, 6 flexip. 60 g de trofie Liguri ou autres pâtes crues 1 botte d'asperges blanches 2 cc d'huile d'olive 100 g de fines de bacon 3 % piment[...]

Le long weekend de Toussaint est terminé. Nous avons profité de lui pour changer d’air en faisant un saut à Sète, une ville appréciable, entre autre, pour ses[...]

Voilà ma participation au concours Défi Tomme de Savoie 2014, organisé par le Syndicat Interprofessionnel de la Tomme de Savoie ! Le challenge, cette année,[...]

Voilà ma participation au concours Défi Tomme de Savoie 2014, organisé par le Syndicat Interprofessionnel de la Tomme de Savoie ! Le challenge, cette année,[...]

Selon Jamie Oliver cette recette est "The easiest sexiest salad in the world" (la salade la plus facile et la plus sexy du monde), donc il ne faut pas s'en[...]

Et voici le dernier billet de la série, concluant une longue période consacrée principalement au littoral. Maintenant que les champignons sont de retour[...]

Pour les tartines : - 3 belles tranches de pain de campagne - 4 tranches de jambon blanc - mozzarella - emmental râpé - poivre , mélange à l'italienne - huile[...]

250 g de viande de boeuf haché 1/2 baguette de pain rassis 2 oeufs 200 g de parmesan râpé lait 1 botte de persil 2 gousses d'ail sel, poivre huile pour la[...]

Probablement le dernier gibier de la saison , celle-ci se terminant en Ardenne le 31 décembre... J'achète mon gibier chez mon boucher André Magerotte qui,[...]

Et on termine royalement mon Taco Omakase avec une tortilla au maïs et cacao amer , recouverte de cuisses de lièvre confites, d'une sauce au boudin noir et vin[...]

Et on passe à la viande pour mon Taco Omakase . Quand même, le cochon , c'est toujours bon ! :-) Et la poitrine du cochon, c'est le pompon. Cuite longuement à[...]

Place maintenant au poulpe pour mon Taco Omakase . L'autre jour, j'avais déjà réalisé un taco au poulpe tout vert avec du guacamole et un mélange de jeunes[...]

Il ne faut jamais dire jamais. Même si la contradiction est dans la phrase elle-même, je dois dire que je suis tombé plusieurs fois dans le piège de cette[...]