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Trouvé 4 recettes
Nombre de personnes - + 1 lapin à couper en morceaux (compter 250 g de viande par personne) 250 g de oignon 250 g de échalote 150 g de carotte 2 cidres brut 1[...]
Source: marmiton.org![Râble de lapin désossé farci au marron, flan de[...]](/cache/ca/ca9663834796bd2afc52325303b2e2df.jpg)
J’avais récupéré le râble, le foie et les rognons du lapin fermier que j’avais acheté et je voulais le cuisiner de belle façon : voilà qui est fait. Voici ma[...]
Source: michette-latabledemichette.blogspot.com![Pintade désossée farcie roulée comme un[...]](/cache/58/5845323f1b37e81503837e28e66ad305.jpg)
J’avais ma famille à déjeuner le lendemain de Noël, voici le plat que je leur ai présenté : une pintade entièrement désossée, garnie et roulée comme un rôti.[...]
Source: michette-latabledemichette.blogspot.com![Rôti de biche, pomme farcie aux marrons, sauce[...]](/cache/c7/c7d4d2e0818e73305c647d164ecc070b.jpg)
Un ami chasseur m'a apporté de la biche. J'ai cuisiné ce rôti selon mon inspiration du moment. Voici ma recette pour 4 personnes. Il vous faudra : 1 rôti de[...]
Source: michette-latabledemichette.blogspot.com
