Viandes sans raisin beurre sumac

Avec des grillades de porc du Québec, on peut pratiquement se passer de sauce tant la viande est juteuse et fondante. Mais quand la sauce est exquise, le[...]

La BattleFood, qu'est-ce que c'est? A l'origine, il y a Carole, du blog SunriseOverSea , qui s'est dit que cela pourrait être sympa qu'avec ses copines[...]

Quand tu as un fumoir ou un BBQ, tu aime enrobé tes viandes d'un mélange d'épices pour leur donner de la saveur sans masquer le goût naturel de la viande. Ça[...]

- 2 filets de porc - 1/2 tasse de cassonade - 50 ml de vinaigre balsamique - Jus d'un citron - Zeste d'un citron - 1 oignon finement haché - 1 tomate finement[...]

Je ne suis pas très portée sur le boeuf, je l'avoue. Mais parfois j'aime bien manger un peu de viande rouge accompagnée d'un verre de rouge, question[...]

Pour préparer ces galettes, j’ai refait ma recette de petites saucisses de veau. En les dégustant, mon goûteur m’a dit, ravi, qu’elles[...]

Un genre de chili donc mais avec des azukis, un peu plus petits que les haricots rouges, cuits un peu plus vite et très savoureux! Sans viande parce que[...]

Une recette super facile qui se prépare en un rien de temps. On met tout dans le Creuset et Up dans le four. C'est tout !!! Super bon !!! La recette vient de[...]

I didn't know much about Cambodian cuisine until recently, when by Chance, looking for a simple porc Curry, yet something I have never tried, I stumbled upon[...]

Un très bon pain de viande bien goûteux et qui fait d'excellent sandwich avec les restes. La seule chose que j'ai pas aimé, c'est le goût trop prononcé du[...]

Je ne suis pas très portée sur le boeuf, je l'avoue. Mais parfois j'aime bien manger un peu de viande rouge accompagnée d'un verre de rouge, question[...]

Que de saveurs dans ces petits rouleaux, un délice à chaque bouchée. Une recette qui a fait l'unanimité chez moi, avec son petit goût moyennement épicé et[...]

J'ai eu la chance d'être sélectionnée pour devenir ambassadrice pour Old el Paso . J'adore la bouffe mexicaine, bien relevée. La preuve, au jardin j'ai des[...]

Que de saveurs dans ces petits rouleaux, un délice à chaque bouchée. Une recette qui a fait l'unanimité chez moi, avec son petit goût moyennement épicé et[...]

Je ne classe pas le chili con carne dans les plats pouvant être surprenant. Au détour d’un dossier du magazine Zeste, j’ai eu envie de tenter ce plat simple[...]

Je ne dirais pas que les abricots me sont sortis par les trous de nez cette dernière semaine, mais je n'en étais pas loin. J'ai passé 20 kg d'abricots, dont[...]

Un succulent repas de grillades juteuses a fait vibrer nos papilles hier, accompagnées d’un riz aux vermicelles parfumé au dakka et d’une bonne[...]

Il s’est passé un long moment avant que je refasse des petites saucisses maison. Mais hier, j’en ai eu envie et cette fois, j’ai utilisé du[...]