Viandes sans épices marrons

4 crêpes non sucrées 4 tranches de jambon fumé 1 bûche de chèvre persil ciselé brins de ciboulette sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four à[...]

- 180 g farine - 3 oeufs entiers - 1 bouteille de Bière - 30 g de beurre - 1/2 sel - sel - poivre - ciboulette - coriandre - lardons fumés Préparation Etape 1[...]

Pour la pâte à crêpes : 250 g de farine 3 œufs 250 ml de lait 200 ml d’eau 1 c. à soupe d’huile 15 g persil 15 g de ciboulette 10 g d’ail 1 pincée de sel[...]

Pour les crêpes : 2 oeufs entiers 100 g de farine 200 ml de lait 1 c. à soupe de ciboulette Pour le boeuf : 4 c. à soupe d’huile d’olive du beurre 4 coeurs de[...]

Pour nous, niçois, dès qu'on passe Valence, c'est le Ch'Nord alors la Picardie, c'est le Grand Ch'Nord ! Voici une plat régional typique de la Picardie que[...]

J’adore faire ce genre de découvertes que l’on peut modifier à l’infini en changeant quelques ingrédients. Cette chouette recette, originaire[...]

Pour nous, niçois, dès qu'on passe Valence, c'est le Ch'Nord alors la Picardie, c'est le Grand Ch'Nord ! Un plat régional typique de la Picardie que vous[...]

U ne crêpe qui cache sous sa rusticité, beaucoup de raffinement et d’élégance. La pâte à la bière convient très bien aux crêpes salées, plus légère, elle se[...]

U ne crêpe qui cache sous sa rusticité, beaucoup de raffinement et d’élégance. La pâte à la bière convient très bien aux crêpes salées, plus légère, elle[...]

Nombre de personnes - + 4 crêpes ou galettes de blé (sarrasin) 4 carrés frais 4 tranches de jambon (cuit ou cru) 3 carottes 4 feuilles de laitue brin de[...]

Nombre de personnes - + 4 crêpes (selon votre recette favorite) 4 tranches de jambon 2 cuillères à soupe de miel ou de sirop d'érable Fromage de chèvre[...]

Nombre de personnes - + 4 galettes (bretonnes)s de sarrasin toutes prêtes 4 crottins de chavignol 125 g de lardons 4 cuillères à café de crème fraîche épaisse[...]