Viandes sans épices carotte œufs

Déjà une semaine que je n'ai rien posté. Le temps file sans que je le vois passer... Ce weekend, j'ai eu envie d'essayer de faire du Pulled pork mais quand[...]

Ces bonbons de coings ressemblent à la fois à de la pâte de coing et au Cotignac d'Orléans. Les fruits jaunes sont cuits pressés, réduits en pulpe, mélangés,[...]

Un jour de pluie (encore...) et pas envie de faire le marché....Donc je dois inventer un menu sans sortir. Dans le congélateur des souris d'agneau de chez[...]

Préparation : 25 minutes Cuisson : 1 heure Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 cuissot de jeune sanglier (désossé et ficelé comme un rôti) 50 gr de beurre 25 cl[...]

Je ne suis pas fan de l 'agneau . Comme je le disais à mon boucher , la dernière fois où j'avais dégusté un plat avec des petites côtelettes d'agneau,[...]

- 500 g de viande de porc (dans l'échine par exemple) taillées en cubes - 2 coings - 1 oignon - 1 petit poignée de raisins blonds secs - 1 cuillère à soupe de[...]

4 cuisses de liévre fraiches ou surgelées 4 petits coings 60 g de cerneaux de noix 2 c. à soupe de miel 3 c. à soupe de créme fraiche feuilles de sauge 20 g[...]

4 cuisses de liévre fraîches ou surgelées 4 petits coings 60 g de cerneaux de noix 2 c. à soupe de miel 3 c. à soupe de créme fraîche feuilles de sauge 20 g[...]

4 cuisses de liévre fraîches ou surgelées 4 petits coings 60 g de cerneaux de noix 2 c. a soupe de miel 3 c. a soupe de créme fraîche feuilles de sauge 20 g[...]

- 1 kg d' agneau à cuire - 400 g d' oignons - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à café de gingembre en poudre - 1 cuillère à café de curcuma - 1/2 cuillère à café[...]

Depuis toutes ces années, je ne vous avait encore pas proposé de recette associant veau et coings, alors que ces deux là sont vraiment faits pour se[...]

Une soupe-repas, venue d'Azerbaïdjan, comme je les aime: équilibrée, parfumée, complète sans être lourde. J'en prépare une grande cocotte même si nous ne[...]

Novembre est déjà la , c'est un mois que j'aime bien en principe , d'abord parce que c'est celui de mon anniversaire , mais aussi parce qu'on commence déjà à[...]

Les dimanches du mois d'Août, lorsque les enfants sont avec leur grand-mère en Alsace, là même où je vous ai emmenés il y a quelque temps, sont propices aux[...]

La saison des coings touche déjà à sa fin, donc j'ai été assez content quand j'en ai quand même trouvé ce week-end. J'ai hésité a encore préparé des coings[...]