Viandes sans cèpes pintade

Bon matin! Après une brève journée de congé sur la blogosphère, je vous reviens avec une recette de bavette de boeuf. J'avoue, j'aime beaucoup la bavette de[...]

Les amateurs de bavettes de boeuf ne seront pas déçu! La Criminelle est une bière noire fabriquée par la micro-brasserie et pub La voie Maltée de Jonquière.[...]

Pour changer du steack frite, une assiette de boeuf au sésame, ça vous tente? La réussite de ce plat:tient à la qualité de la viande, ici j'avais pris un beau[...]

Je ne mange pas souvent de viande rouge, mais quand l’envie me prend, j’achète de la bavette de bœuf. L’année passée, j’ai reçu ma nièce Joëlle et sa famille[...]

Lundi, je n'ai pas pu m'empêcher de réaliser cette recette tout droit sortie du dernier livre de Jean-François Plante. La marinade me faisait de l'oeil et en[...]

La semaine dernière, nous étions sur le point de sortir du site archéologique de Palenque, en plein coeur de la forêt du Chiapas ... C'est chose faite et il[...]

Nombre de personnes - + 1 gingembre 150 g de boeuf par personne (paleron ou jumeau ou rond de paris, ou éventuellement du rumsteck, de la bavette, du filet...[...]