Viandes sans cèpes levure ciboulette

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour préparer les souris d'agneau et le gratin parmentier 700 g de souris d'agneau 25 g d'huile d'olive 1 g[...]

 Il y a quelques jours j'ai participé à un cours de cuisine sur le parmesan Parmigiano Reggiano et sur le jambon de Parme , deux produits d'exception en[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour badigeonner 25 g de lait écrémé Préparation 1 Enfin, je trouve une journée à consacrer à ta recette ![...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Pour le gigot 35 g d'huile d'olive 0,5 g de poivre 20 g d'ail 370 g d'oignons 0,5 g de thym frais ou sec[...]

1 kg de blanquette de dinde 3 poireaux 3 carottes 2 oignons 3 c. à soupe de crème fraîche 2 c. à soupe de maïzena 1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Jus de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson rutabaga 500 g de rutabaga 900 g d'eau 2 g de sel Préparation 1 Prenons les côtes de porc... Enlever[...]

canard sauvage : 2 lard fumé : 2 tranches oignon : 1 carotte : 1 céleri : 1 branche thym laurier vin de Cahors : 3 dl vinaigre : 1 c. à soupe gousse d'ail : 1[...]

C omme il fait froid (d’ailleurs c'est quoi ce temps pourri de fin septembre ???) je me réchauffe le ventre avec des plats en sauce très savoureux !! La[...]

- 3 carottes - 2 oignons - 2 branches de céleri - 4 tomates - 20 cl de bière - 2 cuillères à soupe d'huile - 4 fines tranches d'aiguillettes - sel - poivre -[...]

C'est bien connu à Jonquière et Chicoutimi, parmi mes copines et surtout par Mr. Tomate, que Caro B. alias Mme Tomate adore la cuisine asiatique fine du resto[...]