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Directives
Nombre de kg de saucisses - + 2 kg de épaule de porc 3 kg de poitrine de porc fraîche 100 g de Sel (20 g par kg de viande) 25 g de Poivre (5 g par kg de viande) 1 sachet de boyau pour saucisse 3 gousses de ail (facultatif) 20 cl de [...]
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Ingrédients
- poivre
- salade
- bouillon
- aiguillettes
- saucisse
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- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
- Avec du boeufNon
- Avec du porcOui
- Avec de la viande hachéeOui
- Avec de la volailleOui
Lire toutes les recettes de temps de marmiton.org
Ingrédients
- poivre
- salade
- bouillon
- aiguillettes
- saucisse
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