Viandes sans marsala orange

Nombre de personnes - + 1 rôti de porc de 1 kg 500 1 l de lait entier 1 kg de oignon 1 barquette de lardons fumés 2 verres de champagne 1 pot de crême fraîche[...]

On s’ennuie de nos bonnes vieilles tavernes, il faut aller voir la pièce de théâtre comique Broue pour en éprouver de la nostalgie amusée devant l'époque des[...]

Une sorte de minestrone inspiré par l'arrivée (un mois à l'avance, comme tout le reste !) des premiers cocos de Paimpol sur les étals. Et puis une bonne[...]

J’aime la facilité des pains farcis. Si on fait un peu d’attention aux ingrédients de la farce, on a un repas complet, simple accompagné d’un[...]

J'adore le jambon, et particulièrement le jambon dans l'épaule. C'est une grosse pièce, et comme nous ne sommes plus que deux, j'en fais peu souvent parce que[...]

Infos pratiques - Quantité : 4 personnes - Difficulté : ☆☆☆ ☆☆ - Préparation : 1h30 - Cuisson : 35 minutes La liste de courses :[...]

Ingrédients pour le curry : 1 pack de 250 g de lentilles du Puy cuites 1 càc bombée de garam masala 400 g de viande de boeuf haché Huile d'olive 3 tomates[...]

Vous le savez sans doute, le soir j'essaie de préparer pour mon copain et moi le repas que nous emporterons au travail le lendemain. Et oui quand on bosse tous[...]

Une sorte de minestrone inspiré par l'arrivée (un mois à l'avance, comme tout le reste !) des premiers cocos de Paimpol sur les étals. Et puis une bonne soupe,[...]

A vrai dire, il y a très peu de temps que je suis devenue addict au poulpe . Avant, le simple fait de voir ses tentacules recouvertes de mini ventouses[...]

pavé de cabillaud (avec la peau ) : 4 chorizo (doux) : 150 g huile d'olive : 4 c. à soupe tomate : 2 oignon : 2 poivron rouge : 2 laurier : 4 feuilles sel,[...]

1 rôti de veau de 600 g déroulé prêt à être farci 400 g de pâte feuilletée 1 bouquet de fines herbes (persil plat, ail des ours, estragon, coriandre…) 100 g[...]

Une sorte de minestrone inspiré par l'arrivée (un mois à l'avance, comme tout le reste !) des premiers cocos de Paimpol sur les étals. Et puis une bonne soupe,[...]

Nombre de personnes - + 300 g de veau 200 g de jambon blanc 3 carottes 2 courgettes 150 g de haricot vert 25 cl de crème 2 oeufs 1 citron 8 feuilles de menthe[...]