Viandes sans rigatonis cives

Une petite recette de saison ! À la maison c'est simple, on adore ça ! Il vous faut : -1 potimarron ou 1 butternut, - 350 de viande hachée (veau ou bœuf, je[...]

Recettes avec le jambon de Parme ( bouchées poulet jambon façon saltimbocca ) Après vous avoir parlé longuement de ce superbe produit qu'est le jambon de[...]

- 2 cuillères à soupe d’ Huile d’olive - 1 kg de Potimarron - 1 cuillère à café de Gingembre en poudre - 1 l de Bouillon de volaille - 2 doses Safran - Sel -[...]

250 g de pois cassés 2 carottes 1 poireau 200 g de lardons fumés 1 oignon 1 c. à soupe d'huile d'olive 1,5 l d'eau sel Préparation ÉTAPE 1 Commencez par faire[...]

1 courge butternut 1 potimarron 2 oignons doux 4 tranches de jambon ibérique 6 g d'agar-agar 3 jus d'orange 1 jus de citron vert 6 mandarines Préparation[...]

Un potage cuisiné aux carottes et rutabaga, épicé au curry, garni de fromage et saucisses vegan, tendrement parfumé aux fines herbes. Voici une soupe qui vient[...]

L'hiver ne se terminera que dans quelques jours, alors il est encore temps de profiter des soupes d'hiver! Aujourd'hui, je vous présente une soupe gourmande[...]

Un velouté bien nourrissant pour un repas du soir complet c'est doux, c'est moelleux et parfumé c'est chaud, c'est bon, c'est réconfortant ! Il commence à[...]

  Il y a le gigot de Pâques, le veau de la Pentecôte, la dinde de Noël…..pourquoi pas aussi le gigot de la Toussaint?… Mais pour qu’il soit de saison, il ne[...]

Agneau aux courgettes Aiguillettes de poulet à la ratatouille (à base de surgelés) Blancs de poulet aux agrumes et romarin Blanquette de veau "light" Boudin[...]

C'est le moment où jamais de cuisiner la courge, avant qu'elle ne disparaisse de nos étales. Et en cette période de grand beau temps, un peu partout en France,[...]

Un velouté bien nourrissant pour un repas du soir complet c'est doux, c'est moelleux et parfumé c'est chaud, c'est bon, c'est réconfortant ! Il commence à[...]

Nombre de personnes - + 6 saucisses 200 g de potiron ou de courge ou de potimarron 150 g de riz vialone (ou autre riz à risotto) 2 échalotes 15 cl de vin[...]

Je n'avais jamais cuisiné des joues de porc , c'est un régal super fondant , toute la famille a adoré et je trouve que çà peut être aussi un très bon plat de[...]

Tout plat composé de chorizo fera le bonheur de mon fils. Ce jour là, il me réclamait au menu du week-end un plat avec cette fameuse saucisse piquante. Alors[...]