Viandes sans cresson merlan

N'étant pas très "viande rouge", il m'arrive quand même à l'occasion de me préparer un plat à base de viande. J'ai un faible pour le filet et les côtelettes[...]

Un vote à l'unanimité cette semaine ! Merci à toutes pour votre enthousiasme ! Pour 4 muffins vapeur : IG BAS - phase 2 - sans lactose et gluten réduit 150 g[...]

4 saucisses de veau 4 prunes 8 fraises 1 avocat Le jus d'1 citron jaune Quelques feuilles de coriandre fraîche Un mélange de jeunes pousses (épinards,[...]

À la poêle; huile d'avocat (ou une autre of course) escalopes de "dinde" Gardein (ou de seitan maison) (ou "slab" de tofu.. ou de tempeh....) oignon en[...]

J’ai choisi une poitrine de dinde en pensant qu’il serait plus facile de la découper en fines tranches, hélas je me suis trompée! L’apparence[...]

Salade à la vinaigrette de Dijon DIVERS Beurre à l'ail Beurre à l'ail maison Beurre clarifié Huile piquante pour pizza MAYO MAISON Mayonnaise fait maison[...]

. C'est bientôt Pâques, vous le savez ... Avant de partir pour une immersion dans mes racines parisiennes, je vous propose encore un peu de notre printemps[...]

Agneau Boulettes d'agneau marocaines Boulettes d'agneau, sauce indienne au yogourt Burger grec à l'agneau... au four ! Côtelettes d'agneau à la coriandre et à[...]